川崎麻世、食パンを彩り鮮やかに“アレンジ”　90歳母に振る舞った手作り“トースト朝食”を紹介「これ簡単で美味しいんです」

　俳優・歌手の川崎麻世（※崎=たつさき、62）が1日、自身のブログを更新。90歳の母に振る舞った手作り朝食を公開し、その彩り豊かな仕上がりが注目を集めている。

【写真】「これ簡単で美味しいんです」川崎麻世が母のために作った“彩り鮮やかな”オープンサンド

　川崎は前日に地元・大阪府枚方市で行われた成人式イベント『トリプル成人式』にゲストとして出演。帰省の際に母と再会したことを報告し「母がパンを食べたいと言うのでスーパーで簡単に買い出しした食材で俺が作りました」「これ簡単で美味しいんです」と自信たっぷりにつづり、手作りのオープンサンドの写真を披露した。

　投稿では「食パンにスライスしたトマトを乗せてサラダハーブチキンを乗せ塩胡椒とケチャップ ピザソースでも良いですよ」「とろけるスライスチーズを乗せてオーブンで焼き ベビーリーフを乗せてお好みで味付けして頂きます」とレシピを紹介。「食べにくいけど美味しいな〜と母も喜んでくれました」と、母との心温まるやりとりも明かした。

　さらに、イベント当日の様子も多数の写真とともにシェア。会場でのリハーサルやトークショー、地元の子どもたちとステージで歌う姿など、温かい交流のひとときを振り返っている。