
大丸松坂屋百貨店は1月21日〜1月27日、東京駅直結の大丸東京店1階・地階ほっぺタウンにて「最旬スイーツ」を展開しています。
〈SNOWS〉素材への徹底したこだわりから、冬季限定で販売される北海道発のスイーツブランド。 〈ポテリベーカリートウキョウ〉熟練パティシエが贈る、唯一無二の「特製カスタード」が主役の生ドーナツ専門店。 〈高輪バタリスタ〉新たな街、高輪ゲートウェイシティがオープンする東京高輪を舞台にこれまでにない新たなバター体験を提供。 〈COMME PARIS(コムパリ)〉東京、田園調布の小さな焼菓子専門店。それは宝石箱にならべられたアクセサリーを身につけるように、人を笑顔にする幸せの小さな焼菓子たち。
■冬季限定販売
〈SNOWS〉 (1)スノーサンドVD缶 6個入 2,052円 ※バレンタイン限定缶 (2)スノーボール(黒)※冷凍 1,728円 (3)スノーチップス 1,485円 (4)森の木(黒) 1,242円 (5)森の木(赤) 1,512円 (6)とんとんぱらぱら 1,566円 ※今シーズン新商品 (7)雪まくら ※冷凍 2,484円 ※バレンタイン新商品/1階イベントスペース ※2026年2月14日まで
■とろける至福の一品
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〈ポテリベーカリートウキョウ〉ブリュレ 1個 450円/1階ウィークリー・セレクトスイーツ 丁寧にキャラメリゼされた「カソナード」の「パリッ」とした食感と、溢れんばかりに詰まった特製カスタードの「とろっ」とした濃厚なコク。

ひと口ごとに響く「パリッ&とろっ」の贅沢なコントラストは、まさにクレームブリュレ。生地の弾力とともに、至福のハーモニーが楽しめます。
■新たなバター体験

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〈高輪バタリスタ〉ブリュレバタータルト〜キャラメル〜 5個入 972円、8個入 1,512円/1階MVPスイーツ(中央入口前) 黄金色に焼き上げたバター薫るタルト生地に、濃厚でなめらかなキャラメルチョコレートを贅沢に流し込みました。

■宝石箱のような一口
〈COMME PARIS(コムパリ)〉Trois Fondants(トロワ・フォンダン)6個入(フォンダンショコラ、抹茶フォンダンショコラ、ベリーフォンダンショコラ×各2) 2,980円/1階イベント(八重洲側イベント前) ※2026年1月22日 ⇨ 4月上旬頃まで ガナッシュ、生地、サブレという独自の3層構造にアクセントのトッピング素材をあしらったフォンダンショコラ。

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ショコラ×トンカ豆、抹茶×柚子、3種のベリー。ひとくちごとに広がる贅沢なマリアージュです。
(エボル)
元の記事はこちら- マイナビウーマン
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