写真女優の吉岡里帆(33歳)が、2月15日放送のラジオ番組「UR LIFESTYLE COLLEGE」(J-WAVE)に出演。1番作っている料理は「炊き込みご飯」で、「ご飯は包容力がある」と語った。
以前、料理家の長谷川あかりが番組のゲストとして登場し、その時のトークを聞いたリスナーから、吉岡が普段作る料理についての質問が寄せられた。
吉岡は「私がたぶん、1番作っているのは炊き込みご飯です。特に、最近よくご飯を食べる機会が増えたんですけれど、とにかくいろんな具材、なんでもいいので。長谷川あかりさんのレシピでもよくあるんですけれど、ぼんっと丸々(具材を)入れちゃっても全然成立しちゃうくらい、ご飯は包容力があるので。栄養のある、たんぱく質のあるもの、あと野菜、おだしが出そうな真昆布とか茸とか何でも入れて。味付けもたぶん何でも大丈夫なんですよ」と語った。
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