ダイソーの「ハイドロボール」を使った、パセリの水耕栽培がInstagramで話題です。身近なアイテムで手軽に始められる栽培方法が反響を呼び、動画は記事執筆時点で65万1000回以上再生されています。
水耕栽培農家が教えるテクニック
動画を投稿したのは、北海道の水耕栽培農家「miyamoto farm」のInstagramアカウント（＠miyamoto_farm_）。部屋の中でも約80種類の野菜やハーブを水耕栽培しており、初心者でもできる簡単な栽培方法を発信しています。以前にも、スーパーで購入したサツマイモをペットボトルで育てる様子が話題になりました。
身近なアイテムでできるパセリの水耕栽培
今回注目を集めたのは、ダイソーの「ハイドロボール（小粒）」を使ったパセリの水耕栽培です。まずは、ガラス瓶に茶漉しをセットし、軽く水洗いしたハイドロボールを入れ、水道水を注ぎます。水位は、ハイドロボールが少し顔を出す程度が目安とのこと。
続いて、タネをまいていきます。パセリは、発芽に光が必要な好光性種子（こうこうせいしゅし）なので、表面にパラパラとまくだけで育つそうです。発芽するまでは、朝晩霧吹きをしてタネの乾燥を防ぎましょう。
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本葉が出たら肥料水に変更
無事に発芽し、本葉（子葉の次に出てくる葉）が出てきたら、水やりは水耕栽培用の肥料を溶かした水道水で行います。水位は根の半分〜3分の2程度を目安にし、減った分だけその都度、肥料水を足していきます。
肥料水を使い始めたら、藻対策として容器を遮光。投稿者さんは麻と麻ひもを使っておしゃれに包んでいましたが、無い場合はアルミホイルや黒いビニールなどでも代用できます。
あとは、そのまま育てて収穫するだけ。電子レンジで水分を飛ばせば、自家製の乾燥パセリが簡単に作れます。さまざまな料理に活用できるので、気になる人は挑戦してみてはいかがでしょうか。
水耕栽培のポイント
なお、パセリは発芽適温が15〜20度、成育適温が15〜20度ほどとのこと。日照不足は生育不良の原因になるため、できるだけ日当たりの良い場所で育てるのがおすすめです。日差しが足りない場合は、植物用のLEDライトを活用すると良いでしょう。また、使用後のハイドロボールは日光消毒や熱湯消毒をして乾燥させれば、再利用できるそうです。
「ナイスアイデア」「真似したい」と反響
わくわくする水耕栽培の様子に、コメント欄では「真似したいです！」「キッチンに置いてるだけでも可愛い」「キタキタきたー！こうゆうの待ってました！！」「ナイスアイデア」「これなら青虫とかに食べられる心配ない」「パセリ高いからこれはいい」「参考にさせて頂きます」といった反響が寄せられています。
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画像提供：miyamoto farm（＠miyamoto_farm_）さん
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