夏に飲みたい！ 見た目も爽快な「フルーツ氷ソーダゼリー」
ジメジメとした暑さが続く日には、爽やかな炭酸や冷たいゼリーが恋しくなりますよね。そこで今回は、冷蔵庫に入れずに「ソーダゼリー」が作れるという新感覚ドリンクを、クックパッドニュース編集部スタッフが作ってみました。
炭酸の扱い方に注意！ ゆっくり「やさしく」が絶対条件
1. 耐熱容器に粉ゼラチンを入れ、炭酸飲料100mlを加えて600Wの電子レンジで1分程度加熱したら、やさしく混ぜます。
2. 1を元の炭酸飲料の容器にやさしく戻し、ゆっくりと上下に動かして混ぜ合わせます。
※ここで勢いよく注いだり、激しく混ぜたりすると炭酸が溢れてしまうので注意しましょう。
|
|
|
|
3. グラスに冷凍フルーツをたっぷりと入れ、2の炭酸飲料を注ぎます。
4. しばらく時間を置くと、冷凍フルーツの冷たさでゼラチンがじんわりと固まってくるので、スプーンでほぐしたら完成です！
シュワっととろける新食感！ 冷凍フルーツの甘さがマッチ
|
|
|
|
飲んでみると、シュワっとした炭酸の刺激と、とろっとしたゼリーの食感が同時に楽しめます。時間が経つにつれて冷凍フルーツが程よく溶けだし、ジューシーな甘さがソーダゼリー全体に広がって絶妙なおいしさに。見た目もカラフルで涼しげなので、夏の暑い日にぴったりです。
好きな炭酸×冷凍フルーツでカスタムもおすすめ
炭酸飲料やフルーツの組み合わせは自由自在。今回はサイダーに冷凍マンゴーと冷凍ストロベリーを入れて作りましたが、ジンジャーエールやコーラにミックスベリーを合わせたりと、自分好みのカスタムを見つけるのも楽しそうです。
つるんとした爽やかな新感覚ドリンクを飲みたいときに、ぜひ試してみてくださいね。
|
|
|
|
ライフスタイル
