日本を代表する神社「出雲大社」を有する島根県。「黄泉比良坂」や「松江城」などの歴史的スポットも人気で、県内外から毎年多くの観光客が訪れています。さらに、「松葉ガニ」や「のどぐろ」といった魚介類をはじめとした島根県ならではの食材を生かしたグルメも豊富です。そんな島根県には、おいしいパン（ベーカリー）のお店もたくさんあります。
そこで今回は島根県の「パン（ベーカリー）の名店」テーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
島根県の「パン（ベーカリー）」の名店
「牧場のパン屋さん カウベル」は、島根県出雲市にあるベーカリーです。スサノオ神話の里・佐田町にある「伊藤牧場」に併設されています。佐田町で作られた米と牛乳、アスパラー、ブルーベリーなど、地元産の素材にこだわった米粉パンを提供しています。
「ブーランジェリー ミケ」は、一畑電車の出雲大社前駅から徒歩約3分の場所にあるお店。すべてのパンに「天然酵母」を使用している点が特徴です。国産や地元産の食材も多く使われており、手間暇かけて発酵したクロワッサンなどのパンは小麦の香りと味わいを楽しめます。
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「パンタグラフ」は、一畑電車の松江しんじ湖温泉駅から徒歩約5分の場所にあるお店です。2018年に前身である「キッチンおかだ末次店」からリニューアル。自慢のサンドイッチをはじめ、法事の引き出物である法事パンなど、多くのパンをラインアップしています。
ここまで3店舗を紹介してきましたが、島根県にはほかにもおいしいパンを提供しているベーカリーがたくさんあります。あなたが「名店」だと思うお店はどこですか？
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