「話し合って確認して検査を強化して」武田真一　中国における“タケノコ二酸化硫黄漂白”報道に

元NHKのフリーアナウンサー武田真一が22日、MCを務める日本テレビ系「DayDay．」（月〜金曜午前9時）に出演。中国でタケノコを硫黄で漂白していたとの報道に、日本での検査強化を強調した。

中国・広東省でタケノコを硫黄で燻製し、安全基準を大幅に上回る二酸化硫黄が検出されたなどと報じられた。中国では新鮮な野菜を硫黄で燻製することは禁止。色を白く保つことや殺菌などが目的だといい、当局では「全面的かつ徹底的に調査する」しているという。

武田は日本国内での二酸化硫黄の使用状況について「干し柿とかで使われていまして、ほかにもドライフルーツとか、かんぴょうとか、ワインにも入っているそうです。ただ、使える品目にも制限があって、日本でも野菜に使うのはダメということです」と説明した。中国産のタケノコはスーパーなどでもよく見る。「日本に輸入する食品はサンプル調査で検査をしているんですけど、これがどの程度のリスクなのかをちゃんと日中で話し合って、確認して、検査を強化してほしいと思います」と期待していた。