【写真】「メチャクチャ美味しい」自然農を勉強して「初めて覚えた野菜料理」を披露した杉田かおる
杉田は現在、神奈川・茅ヶ崎に移住。農業に力を入れており、インスタではたびたび自然農に励む様子を紹介している。
この日は、自然農を勉強し始めて“初めて覚えた”という「シシトウの甘辛煮」を紹介。今回は「會津弥栄農園のシシトウで作ってみました」といい、細かく切った鮮やかな緑色のシシトウをたっぷり使った1品を披露した。
出来栄えについては「メチャクチャ美味しい」と満足げ。さらに、自然農を学んだ当時を振り返り、「夢の様だった糸島の自然農の師匠 松尾靖子さんの畑での学びの一年を思い出します。あれから15年経ちました」としみじみつづった。
続けて「松尾さんの自然農への想いを伝える為 私はまだ生きているのかも」と思いを明かし、「#自然農 #在来種」とハッシュタグを添えている。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright(C) 2026 oricon ME inc. 記事・写真の無断転載を禁じます。
掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。
エンタメ
