
あおなびは、「青森すじこめし」を10月1日から31日まで販売する。
青森駅の駅弁文化を再編集する実証プロジェクト「JIMOBEN」の一環として販売する。青森県産米「まっしぐら」に板海苔を敷き、紅鮭塩すじこを盛り付ける。長芋の酢漬けや人参グラッセ、だし巻き玉子など、青森の食文化を感じられる食材を組み合わせた。
販売場所は青森駅1階東口自由通路など。価格は1,850円(税込)。

あおなびは、「青森すじこめし」を10月1日から31日まで販売する。
青森駅の駅弁文化を再編集する実証プロジェクト「JIMOBEN」の一環として販売する。青森県産米「まっしぐら」に板海苔を敷き、紅鮭塩すじこを盛り付ける。長芋の酢漬けや人参グラッセ、だし巻き玉子など、青森の食文化を感じられる食材を組み合わせた。
販売場所は青森駅1階東口自由通路など。価格は1,850円(税込)。
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