ハワイ“最旬”パンケーキ上陸、オープン1年目で権威ある賞を獲得。

ハワイに本店を構える「モエナカフェ」の日本1号店が、6月23日、東京・原宿にオープンする（東京都渋谷区神宮前4-27-2）。「モエナカフェ」は現地で権威のある「ホノルルマガジン」主催のグルメアワード「ハレアイナ賞2013」朝食部門で、オープン1年目にして“TOP WRITE-IN VOTE”（クチコミNo.1）を受賞。現地でも行列が絶えない人気店だ。

「モエナカフェ」ハワイ本店はワイキキから車で15分ほどの郊外だが、近くに住む住民はもちろん、クチコミが広がり遠くからくる人もいる店。ここ最近ガイドブックに掲載され、知名度が上がってきたが、日本ではまだほとんど知られていない“最旬”のパンケーキブランドだ。

パンケーキは全部で5種類。看板メニューは生地が埋めつくされるほどたっぷりの果物を使った「フレッシュフルーツパンケーキ」で、好みでメープルシロップをかけて食べる。

ハワイで人気なのは、外がサクッ、中がもっちりとした生地の食感を一番楽しむことができる「シナモンロールパンケーキ」。特徴的な渦巻き状のソースはクリームチーズをベースにしている。

「バナナシャンティリーパンケーキ」は生地にバナナを練りこんだしっとり感が特長。甘さ控えめのシャンティリーソースとの相性が絶妙で、ふくよかな味わいの大人のパンケーキに仕上がっている。

このほか、日本限定のいちご＆ミルクパンケーキや、大豆の粉を使用したソイフラワーシナモンパンケーキも販売する予定だ。

また、食事メニューにも力を入れ、ハワイで人気のロコモコは、ハンバーグではなく豪快にショートリブを180グラム載せたスタイル。フォークでほろっと崩れるほどに柔らかく煮込んだ塊肉に自家製デミグラスソースがかかった、ほかでは味わえない一品だ。


☆主なメニュー

・フレッシュフルーツパンケーキ 1,900円
・シナモンロールパンケーキ 1,500円
・バナナシャンティリーパンケーキ 1,850円
・フレンチトースト　2種 1,280円〜
・エッグベネディクト　4種 1,200円〜
・ロコモコ 1,600円

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