不二家がケーキみたいなかき氷、ティラミスなど洋菓子素材取り入れる。

不二家は6月26日から、全国の不二家レストランで「洋菓子屋さんのスイーツかき氷」メニュー3品を発売する。

「洋菓子屋さんのスイーツかき氷」は、「かき氷といえば和風が中心。でも、かき氷でケーキを表現したら？」との発想のもとに、ふんわりやわらかに削った氷に、ティラミスやマロンペーストといった洋菓子素材を取り入れた、“洋菓子の不二家”ならではのおしゃれなかき氷。

ラインアップは3品。イタリアンドルチェがかき氷になった「ティラミス氷」（594円／税込み）はレストランで仕込んだコーヒーシロップとティラミスクリームをかき氷にかけ、イタリアンドルチェ風味に仕上げた。トッピングのティラミスとティラミスアイスクリームの甘さ、グラスの底の自家製コーヒーゼリーのほろ苦さが一緒に楽しめる。

マロンペーストを贅沢に使用し、雪山をイメージした「マロンモンブラン氷」（594円／税込み）は、かき氷にメープル風味のシロップとたっぷりのイタリアンマロンペースト、粉糖をかけて、“光り輝く雪の白い山”「モンブラン」をイメージした。

不二家オリジナルのミルキーソフトクリームをのせた「いちごソフト氷」（594円／税込み）は、いちごピューレをベースにしたシロップをかき氷にかけた一品。ストロベリーアイスと不二家ならではの練乳入りミルキーソフトクリーム、いちごをかわいらしくトッピングし、いちごのショートケーキをイメージしている。

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