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ヘルシー食材の豆腐を使って食べごたえのあるおかずを作りたい!そんな願いを叶えてくれる「あんかけ豆腐」のレシピをご紹介します。
今回紹介するレシピはこちら
きのこのうまみが溶け出したトロトロのあんをたっぷりかければ、豆腐がメイン級の一品に!ふわふわの卵が味にまろやかさをプラス。お好みで一味唐辛子をピリッと効かせて味わうのもGood!
ふわふわ玉子ときのこのあんかけ豆腐(レシピ:https://cookpad.com/recipe/4713103)
by minmin61
沢山のつくれぽありがとうございます♡
ほっこりやさしい味付け♩
たっぷりの餡と豆腐で一品メインができます!
みんなのおすすめの声
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「豆腐とキノコなのでヘルシーだけどボリューム大◎」「冷蔵庫にあるもので出来て嬉しい」「思った以上にボリューミー!」「きのこの旨味がしっかり味わえますね!」など、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。
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お腹いっぱい食べても罪悪感なしなのが嬉しい!しょう油や水の量はお好みで調整しても◎ みなさんもぜひ作ってみてくださいね。