関東地方の北部に位置する栃木県は豊かな自然に囲まれ、日光や塩原温泉郷など多くの人気観光スポットを有する県です。また、イチゴ王国としても有名で、イチゴの収穫量は56年連続で全国1位(1968〜2023年)となっています。そんな栃木県には、イチゴをはじめとするフルーツなどを使用した洋菓子店が点在しています。
そこで今回は、栃木県の洋菓子の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
宇都宮市鶴田に位置する「パティスリー クイーン洋菓子店」は、ケーキやケイク(パウンドケーキやバターケーキ)、焼き菓子などのスイーツを提供しているお店。ケイクはドライフルーツのオレンジがのった「オランジェ ノワゼット」や、チョコにアーモンド、ガナッシュが使用された「アマンドショコラ」など、華やかな見た目のおいしさあふれる商品を数多く手がけています。また、同じく宇都宮市の今泉町にある「福田屋百貨店」内にもお店を構えています。
小山市八幡町の「ローレライ」は、オレンジを基調色とした外観が特徴のお店。ケーキや焼き菓子を中心に提供しています。創業から変わらぬ味を守り続けている「チーズケーキ」は、口当たりが濃厚で後味がさっぱりしているとのこと。また、人気商品の「ソフトラスク」は、クロワッサンを使用したボリュームたっぷりの焼き菓子です。イートインスペースが用意されているのも、うれしいポイントでしょう。
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このほかにも、那須塩原市青木にあるクラフトチョコレートと焼き菓子のお店「Kotje Le Chocolat」(コッチェ・ル・ショコラ)や、1969年に創業した宇都宮市滝谷町の「コボリ洋菓子」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う栃木県の洋菓子のお店はどこでしょうか?
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