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なんで、河相我聞? 2月17日放送の『シルシルミシル』(テレビ朝日系列)で、ラーメンの全国チェーン店「天下一品」の特集をやっていたので見ていたら、独特のこってりスープの秘密に迫るというテーマのところで河相我聞がなぜか突然出てきました。
で、よくよく見ていたら、河相我聞は「ラーメン我聞」っていうラーメン屋をやっていたそうで、その経験からスープの材料を当てろっていう企画でした。いやー、ラーメン屋経営なんてやっていたなんて、そのときはじめて知りました。
そこで河相我聞は11種類使われている野菜を当てるということに挑戦していましたが、6種類を正解。すごいのか、すごくないのか、いまひとつピンとこない正解率。なんというか、芸能界におけるポジションを暗示しているようで、ちょっと悲しい気分になりました。
また、テレビではデビット伊東と並ぶ芸能界のラーメン実業家と説明されていましたが、なんか説明がやたら過去形だったので、気になってあとで調べてみたら現在は廃業…。うーん、なんでラーメンでこんなに複雑な気持ちにならなきゃいけないんでしょうか。
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それにしても、天下一品、スープに「こってり」と「あっさり」の2パターンあるのですが、その2つをブレンドしたメニューというのもあったんですね。「ハーフ&ハーフ」とか「こっさり」とか店舗によって名前が違うらしいです。
名前が違うといえば「こってり」のことを「スタミナ」と表現する店舗もあるらしいのですが、「スタミナ」は「スタミナ」として別に存在する店舗もあるので、そのことを知らないと想像していたのと違うラーメンが出てくることもあるみたいです。全国チェーンなのに、なんてルーズな。その辺の雑味も「天下一品」の魅力なのでしょうか。(エノモト2002)
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