構想1年半で人気ポテチ大変身

ミニストップは10月18日から、カルビーの人気商品「ポテトチップスコンソメパンチ」を再現したマッシュドポテト「カルビーマッシュドポテトコンソメパンチ味」の販売を開始する。価格は198円（税込み）。

今回登場するのは、発売35周年を迎える「ポテトチップスコンソメパンチ」の美味しさを、マッシュドポテトにアレンジして、新たなホットスナックとして発売するもの。構想から約1年半を経て、ついに商品化にこぎ着けた。

スナック菓子の特徴である「カリカリ」「サクサク」とした食感と、マッシュドポテトのホクホク感を両立させるため何度も試行錯誤を重ね、「サックリ」「ふんわり」とした食感を実現している。

なお、注文が入ってから店内設置の厨房で最終加工を行うため、外はカリッと、中はホクホクの食感が楽しめるという。

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構想1年半で人気ポテチ大変身、コンソメパンチ味のマッシュドポテトに。