「Eggs 'n Things(エッグスンシングス)」が、10月30日に銀座の新商業施設「KIRARITO GINZA(キラリトギンザ)」に店舗をオープンする。「All Day Breakfast」をコンセプトに、朝昼夜問わずパンケーキを中心とした様々なメニューを提供する。
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銀座一丁目に位置する銀座店は、今までの白を基調とした明るい雰囲気とは異なり、クラシックハワイアンをイメージしブラウン基調の落ち着いた内装を採用しオープンテラスも設置する。店舗ではパンケーキの他、17時以降のディナータイムにはガーリックシュリンプやアヒポキなどのハワイのロコフードやステーキなどのアメリカ料理などを用意。アルコールもオリジナルカクテルからフルーティーなトロピカルワインまで各種取り揃える。
「Eggs 'n Things」は、1974年にハワイで誕生して以来、地元の人々をはじめハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気のカジュアルレストランとなった。日本では、2010年に海外初出店となった原宿店を皮切りに現在まで8店舗を展開。今回は都内で3号店目、国内では9号店となる。
■Eggs 'n Things銀座店 オープン日:2014年10月30日(木) 住所:東京都中央区銀座1-8-19KIRARITO GINZA4F 営業時間:9:00〜23:00 http://www.eggsnthingsjapan.com