【ムーンダイエット】12/23〜29の上弦の月レシピは『韓国風パイナップル焼き肉』！

――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか？（詳しくはこちら）

■12月23日〜12月29日
★上弦の月×火のエレメントレシピ★
『韓国風パイナップル焼肉』（1人分…350Kcal）

　12月29日は牡羊座の上弦の月。現在、月は上弦の月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、吸収効率が高まっていくので、食事制限のダイエットには不向きといえます。しかし、身体を動かして筋力をつける運動などはとても効果的です。食事による栄養のアンバランスを整えるのにも適しています。消化酵素が含まれるパイナップルを肉料理と一緒に食べた後、スクワットなど負荷の高い運動をすれば筋力UP＆燃焼効率上昇でしょう。

＜材料＞（1人分）
材料（1人分）
牛カルビ焼肉用……150g
玉ねぎ……1/2個
パイナップル……1/4個
にんにく……1かけ

A
濃口醤油、酒、砂糖……各大さじ1
コチュジャン……小さじ1
ごま油……小さじ1

＜作り方＞
（1）玉ねぎは小口切りにし、パイナップルは半月切りのスライスにする。
（2）フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れて火にかけ、香りが立ったら（1）を手早く炒め、牛肉を加えてAを混ぜる。
（3）パイナップルの皮に（2）を盛る。

■レシピのポイント
　パイナップルと肉を一緒に炒めると、お肉が柔らかくなるだけではなく、消化もよくなります。体内で脂肪が無駄に貯蓄されるのを防ぐ働きもあるといわれ、ダイエットに非常に優れたメニューです。

■この時期オススメのダイエットアクション
　この期間は、行動力とモチベーションに満ちた牡羊座のエネルギーが、過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。この日はやろうと思ったことをすぐに行動に移せるので、物ごとを完成させるのに適した期間でしょう。自分の持てる力をすべて出し切る上でもいいタイミング。スポーツをしたり自分の限界に挑戦したりするのがオススメです。激しい音楽を聴きながら運動するのもいいですし、香辛料のきいた料理を食べると活力がもたらされるはず。

■美しくなったあなたへのワンポイント・ラブモーション
　コミュニケーションを意味する水星は山羊座に位置しています。甘えることを申し訳ないと思いがちなので、もう少し彼に甘え上手になってみてください。また、恋愛の星・金星も山羊座に位置。シッカリ準備をしてきた人は、彼との関係に結論が出るでしょう。なお、12月29日は牡羊座の上弦の月は、彼とアウトドアでウインタースポーツを楽しむといいかも。
（脇田尚揮、料理監修HITOMI）

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