星付きレストランから秘境まで、世界中の名店に潜入する記録映画

グルメドキュメンタリー映画『99分,世界美味めぐり』が、2016年1月30日から東京・角川シネマ有楽町、YEBISU GARDEN CINEMAほか全国で公開される。

同作は、最高のレストランを求めて世界中を巡り、SNSなどで情報を発信する「フーディーズ」と称される人々を追ったスウェーデンの映画。通常は取材を受け付けないレストランや撮影厳禁の料理、ニューヨークやコペンハーゲンの斬新な盛り付けの一品から中国の山奥の料理まで、世界各地の料理を映し出すと共に、シェフたちの仕事のこだわりなどに迫る。

本編ではパリのピエール・ガニェール、メジェーヴのフロコン・ド・セルといった三ツ星レストランなど29店を紹介。日本からは京都・菊乃井、東京・六本木の鮨さいとう、神保町の傳、日本橋の都寿司が登場する。

なお同作は10月22日から開催される『第28回東京国際映画祭』パノラマ部門に出品される。