創業20周年を迎える小樽洋菓子舗ルタオが、阪急百貨店とコラボレーションして立ち上げた新ブランド「フワトロワ ルタオ」を阪急うめだ本店地下1階に出店する。オープン日は6月20日。
小樽洋菓子舗ルタオの関西初の直営店となる「フワトロワ ルタオ」は、3種類のチーズやミルクなど厳選した素材を使ったチーズクリームサンド専門店。商品開発は、ルタオの人気商品「ドゥーブルフロマージュ」の開発に携わった外山孝シェフが担当した。クリームチーズ入りの生クリームやカスタードクリーム、粒状のゴーダチーズ、チェダーチーズなどをサンドした「ブーシェ フレ」(1個 281円)や、カマンベールチーズとゴーダチーズを入れたバターチーズクリームをサンドした「ブーシェ ブール」(4個入り 1,134円)などをラインナップする。
■阪急うめだ本店
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