ニューヨーク・ブルックリン発のフードマーケット「スモーガスバーグ(SMORGASBURG)」が、さいたま新都心で開催される。会期は9月22日から24日まで。
「スモーガスバーグ」はニューヨーク州ブルックリンで毎週末開催されている移動型野外フードマーケットで、Brooklyn Flea社による厳しい審査に合格した店舗だけが出店できる。ラクレットサンドウィッチやチーズバーガーなどを扱う店舗が軒を連ね、2011年の初開催以降ニューヨークで定番の人気スポットになっている。2017年には大阪で日本初の「スモーガスバーグ」が開催され、3日間で2.5万人が来場した。
関東初上陸となる「スモーガスバーグ さいたま新都心」はさいたま新都心駅から徒歩5分の場所に位置する、総計画戸数約1,400戸の大規模分譲マンション「SHINTO CITY」の建設予定地で開催。ハンドメイドアイスクリーム「BONA BONA」などブルックリンで展開する5店舗が出店するほか、スペイン料理、イタリア料理、大阪や名古屋発の料理を提供する約70店舗が並ぶ。
■スモーガスバーグ さいたま新都心:公式サイト
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