【コラム】　おまえ、勝手にレモンかけるなよ　鶏から大戦争「レモン　OR　DIE」

想像してみてください。 揚げたての鶏のから揚げを頬張ったところを。 カリッさくっ、ジュワ〜〜 溢れ出す肉汁、ジューシーな肉の食感と、カラッと揚がった衣とのギャップ。 ああ、これでビールがあればもう何も要らない――

アツアツのから揚げ。おじさんはビールが欲しい

　子供も大人も大好き、鶏のから揚げ（以下、鶏から）。揚げたてはもちろん、冷めても美味しい鶏からは、お弁当や、運動会など行楽のお供に欠かせない一品として愛されています。 　そんな最強おかず戦士・鶏からも、やっかいな火種を抱えているのです。それはレモン。鶏からに限らず、揚げ物によく添えられるレモンですが、絞る人もいれば、食べちゃったり、飾り物として放置する人もおり、使用法はさまざま。数人で食卓を囲んでいる際に、うっかり誰の承認も得ずにレモンちゃんを絞ってしまい、「責任とって一人で食えよ！」「絶対に許さない。絶対にだ。」などと暴言を吐かれた方もいるのではないでしょうか。このような行為は「うっかりレモン」と呼ばれ、事件をきっかけに別れる恋人たちも後を絶たないとか……うそです。しかし、「レモンかける派・かけない派」の間に、海よりも深い溝があるのは確か。なぜ人はレモンをかけるのか、鶏からとレモンにまつわるエトセトラを、周囲で調査してみました。 ■鶏から、レモン派？　かけない派？ 　レモンをかける理由として挙がったのが「油っこさを軽減できそう／なんとなくサッパリしそう／そこにレモンがあるから」など。 　対して、かけない派は「素材の味がわからなくなる／衣の食感が悪くなる／レモン汁が目に入ると痛い」等を理由に、レモンを避けていました。 　また、レモン以外にかけるものとしては、「マヨネーズ／塩（抹茶塩、梅塩など）／七味／柚子こしょう／しょう油／ウスターソース／スウィートチリソース／大根おろしとポン酢／山椒／ケチャップ」などがあるよう。こってり、さっぱり、エキゾチックや和風と、好みは十人十色ですね。 ■「青春」を味わえ、からあげクン　レモン風味 　レモンかける派にオススメなのが、10月7日に発売されたローソンの「からあげクン　レモン風味」。「青春」をイメージする味を選ぶ「青春！　からあげクン国民投票」で、ハンバーガー、梅、エビチリ、ナポリタン、ハニーマスタードを抑え、1位を獲得したのがレモン味でした。NEWSが出演するコミカルなCMを見た人も多いかもしれませんね。真っただ中の人も、「とっくに過ぎさっちまった」系の人も、レモン風味の爽やかさを感じながら、青春に思いを馳せてみては？

青春の味　からあげクン　レモン風味

　そうそう、レモンに含まれるクエン酸には、唾液や胃液の分泌を良くし、油の多い揚げ物の消化を促す効果があると言われています。飾りじゃないのね、レモンは。 　 　味、香り、効能、ただ絞りたいから……皿にレモンがある限り、「レモン　OR　NOT」のバトルは続きます。けれど人生いろいろ、から揚げくらい自分色に染めたっていいじゃないですか。レモンがあろうと無かろうと、今宵はあなた好みでレッツ・から揚げ。（キキ／mixiニューススタッフ） 関連サイト：ローソン　http://www.lawson.co.jp/company/news/1510.html

---

その他のよりミク記事： ・ギャグ満載の「マンガで分かる心療内科」 ・【コラム】力作ぞろい　遊び心あふれる鉄道マナーポスター ・【コラム】　感覚を研ぎ澄ます 暗闇のエンターテインメント 【よりミクとは？】ちょっと気になるあの話題、巷でウワサのあの商品をニューススタッフが調査し、コラムにしてお届けします。「より道」感覚で、ニュースとはひと味違うコンテンツをお楽しみください。