ノーチーズケーキは、福岡が拠点のコーヒーショップ「ノーコーヒー（NO COFFEE）」 と「旅するチーズケーキ」を手掛ける山��真人シェフによるスイーツブランド。黒と白のバイカラーが特徴的なチーズケーキを、毎月隔週の土曜日10時10分から公式オンラインストアで受注販売している。発売開始以降、数分で完売する状態が続くほど人気を集めており、今年2月に渋谷に出店した初の限定店では開店と同時に売り切れることが連日発生していたという。
ポップアップでは限定フレーバーに加えて、4月4日と5日には通常フレーバーのケーキをリアル店舗で初めて販売。春限定フレーバーのケーキは公式オンラインストアでの受注販売も行う予定で、4月2日10時10分から5日23時59分まで予約を受け付ける。
■ポップアップストア概要期間：2021年4月1日（木）〜4月14日（水）場所：ルミネ新宿 LUMINE1 地下2階住所：東京都新宿区西新宿1-1-5営業時間：11:00〜21:00 ■春限定フレーバー：販売サイト（4月2日10:10〜4月5日23時59分）
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