私のための休日に…クリームクロワッサン『おうちを韓国カフェにする！』

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10月19日に『おうちを韓国カフェにする！ スタイリングレシピブック』（イースト・プレス）が発売されました。本書は韓国カフェ風のスイーツやフードのレシピと、小物のスタイリングを提案する、ビジュアルレシピブック。著者は新大久保のトレンドを発信する会社員、もーちぃさんです。

新大久保で育ち、小さな頃から韓国の「かわいい」に魅了されてきたというもーちぃさん。本書では、レシピだけでなくこだわりのカトラリーやテーブルアイテムを紹介するほか、撮影のコツやSNSに投稿する際におすすめのハングルのタグも掲載。作って楽しい、撮って楽しい一冊となっています。今回は特別に、本書からクリームクロワッサンのレシピをご紹介します。

クリームがこぼれるくらいたっぷりはさんで

材料（１個分）
クロワッサン（大きめのもの）…１個
ホイップクリーム…好きなだけ
おこのみのフルーツ…適量
パウダーシュガー…適量

作り方

１　クロワッサンに切りこみを入れて開く。

２　ホイップクリームをたっぷりしぼる。

３　おこのみでフルーツをトッピング。

４　パウダーシュガーをふりかける。

本書には「特別な朝を始める」「コップが主役のおめかしドリンク」など9つの章にわたって、おうちで韓国っぽさを感じられるレシピが収録されています。雲パン、センイルケーキ、コグマラテなど思わず胸がときめくレシピにもぜひ注目を。

『おうちを韓国カフェにする！　スタイリングレシピブック』（イースト・プレス）好評発売中。1400円（税別）