今回紹介する返礼品は、利府町の返礼品の中で最も人気のある食品「牛タン」です。現在利府町は5種類以上の牛タン返礼品があり、「東北ミート販売」「船田食品製造」の2つの事業者によって加工されているそうです。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者 が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「やわらか芯部分! 特選牛たん 400g(東北ミート販売)」と「仙台名物 厚切り牛タン塩味 1kg(船田食品)」の特徴や生産者の商品に対するこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
○【1】「やわらか芯部分! 特選牛たん 400g(東北ミート販売)」について
・返礼品名：【牛タン】やわらか芯部分! 特選牛たん 400g(塩コショウ味) 〈調味料以外無添加〉
・提供事業者：東北ミート販売株式会社
・内容：400g(200g×2パック)
・寄附金額：1万5000円
牛タンの中でも特に柔らかい「芯」と呼ばれる部分を、食べ応えのある厚切りにスライスした逸品。牛1頭からわずか数センチしか取れない、タンの中で最も脂が乗って柔らかい部分を使用しているそうです。旨味たっぷりの肉汁と牛タン特有の歯切れのよい食感、素材本来の旨味を味わえるのが特徴。調理方法はフライパンで焼くだけ! 手土産やイベント等のギフトとしても人気なのだとか。
○【2】「仙台名物 厚切り牛タン塩味 1kg(船田食品)」について
・返礼品名：仙台名物 厚切り牛タン塩味 1kg(200g×5パック)
・提供事業者：船田食品製造株式会社
・内容：1��(200g×5パック)
・寄附金額：2万円
牛タンのジューシー感、旨み食感を堪能できるように厚切りにカット。独自製法により肉の旨味を引き立たせ、秘伝の塩ダレで味付けしているそうです。自宅で仙台名物の本格的な味を簡単に味わえます。200g×5パックに小分けにされており、便利で使いやすいのも嬉しいポイント。ビールにもごはんにもピッタリな牛たん返礼品です。
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利府町では、「東北ミート販売」と「船田食品」より牛タン返礼品が提供されています。どちらの事業者の牛タンも人気があり、利府町を代表する返礼品だそうです。
東北ミートの牛タンは、令和3年度の利府町ふるさと納税の寄附金において最も寄附金額が多い食品に。 また、船田食品の「仙台名物 厚切り牛タン塩味 1kg(200g×5P)」は、dショッピングのふるさと納税百選 総合ランキングで現在1位(2022年11月24日時点)です。
利府町ふるさと納税担当者は「利府町で製造した牛タンの人気がこれから益々上がっていくのでは」と期待をされています。
○寄附者からの反響(仙台名物 厚切り牛タン塩味 1kg)
「『小分けされているので、人数に応じて解凍して頂きました』『厚みがあり、食べ応えもありました! 』といった声が届いております」by利府町ふるさと納税担当者。
○事業者の想い
東北ミート販売
化学調味料や保存料、着色料などの食品添加物を一切使用しておりません。お肉本来の味わいと風味をお楽しみください。
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新鮮な原料を仕入れ素材の良さを引き出す、丁寧かつスピーディーな加工を心がけております。「安定した品質の製品をお届けしたい。」工場のメンバー全員が共通の思いを持ち、鮮度・味・安全性について各工程で厳重なチェックを実施。ご満足いただける製品の製造に努めています。
今回は、利府町ふるさと納税返礼品の中で人気の2つ「やわらか芯部分! 特選牛たん 400g」と「仙台名物 厚切り牛タン塩味 1kg」を紹介しました。どちらの牛タンもかなり人気だそうで、食べ比べをしてみるのもいいかもしれません。仙台名物牛タンを味わってみたいという方は、是非寄附先に選んでみて下さいね。（マイナビふるさと納税担当者）
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