からだが重かったりダルかったりすると、気分も下がってしまいますよね。
からだにたまった老廃物をスッキリ出して、心身ともに軽やかさを取り戻しませんか。
ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、デトックスにおすすめの食材と、その効果的な摂り方をご紹介します。
■デトックスで痩せ体質になれる理由
デトックスをして老廃物を出すメリットのひとつに、腸内環境がよくなることがあげられます。
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腸内環境が改善されると、代謝が上がって痩せやすくなるほか、要らない脂質や糖質も排出されるため、ダイエットの効率もアップします。
痩せたいときはダイエットだけでなく、デトックスをすることも心掛けてくださいね。
■おすすめのデトックス食材
(1)ヨーグルト
ヨーグルトと言えば、腸内環境の改善に欠かせない食材です。
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フルーツと一緒に食べるという、おなじみの食べ方だけでなく、野菜サラダのドレッシングにするのもおすすめです。
プレーンヨーグルトにオリーブオイルと塩をお好みの分量で加えて、よく混ぜてドレッシングとして使いましょう。野菜スティックなどのディップとして、使っても良いですね。
オリーブオイルにも腸を刺激して、スムーズなお通じをうながす作用があります。
(2)きのこ
まいたけやしいたけ、なめこやエリンギといったきのこ類には、β-グルカンという成分が含まれています。これには、腸内に残った不要物を外に出す作用があります。
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同じく腸に良い発酵食品である味噌を使って、きのこをたっぷり加えた味噌汁を作りましょう。
その際、七味唐辛子で風味付けをすると、なお効果的です。とうがらしに含まれているカプサイシンにも、腸の働きを助ける作用があります。
(3)小松菜・ほうれん草
小松菜やほうれん草にはクロロフィルと呼ばれる、葉緑素が含まれています。
葉緑素は、胃腸の中の老廃物を吸着して、からだの外に出す働きをもっています。
小松菜やほうれん草は、バターで炒めて食べると良いでしょう。バターも整腸作用が期待できる食材です。
美と健康のためには、良いものを取り入れる「足し算」も大事ですが、不要なものを捨てる「引き算」も重要です。老廃物を外に出して、ハツラツとしためぐりの良いからだを維持してくださいね。
（ウエルネス＆ビューティーライター ユウコ）
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