渋谷スクランブルスクエアクリスマスケーキ

◆東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店のクリスマスケーキ2023

東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店では、2023年10月1日（日）からクリスマスケーキの予約を開始。

「JAPAN FUN！！」をテーマに、日本の美しさや繊細さ、厳選された日本各地の素材と世界に誇る職人技など、日本の魅力が詰まったケーキが用意される。チョコレートケーキを始め、和風な味わいのケーキやチーズクリームのケーキ、どなたでも楽しめる超低糖質のケーキなど、バラエティ豊かなラインナップ。


◆東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店のクリスマスケーキ2023ラインナップ

＜アトリエ アニバーサリー＞フォレストチョコレート
ビターで濃厚なチョコレートスポンジと甘さひかえめなチョコレートクリーム、トップデコレーションされた生クリームとの相性が抜群な、大人の生チョコレートケーキ。

価格：7020円
サイズ：幅18cm×奥行12cm×高さ12cm
備考：アルコール使用、東急フードショーエッジ限定



＜アン ヴデット＞カカオポットノエル
カカオの型の器をチョコレートでつくり、シェフが一つひとつ手作業でカカオの模様を描いている。中はチョコレートムース、オレンジジュレやバナナガナッシュなどを重ねて7層に。味の奥行と調和を楽しめるガトーは、聖夜にふさわしい美しいクリスマスケーキ。

価格：10800円
サイズ：幅16cm×奥行8.5cm×高さ9cm
備考：アルコール使用、東急フードショーエッジ限定



＜SMILELABO（スマイルラボ）＞ノエル・くまさん
パティシエが一つひとつ手作りで仕上た、くまさんのチョコレートをのせたベリーとフロマージュのケーキ。チェリーやフランボワーズなど4種類の赤いフルーツを組み合わせたミックスベリーのムースに、濃厚な味わいのフロマージュムースが重ねられている。

価格：5616円
サイズ：直径12cm×高さ4cm（くまさん 高さ11cm）
備考：アルコール不使用、東急フードショーエッジ限定



＜パティスリー NOLI et NORI（ノリエノリ）＞Noel The vert（ノエル テ ヴェール）
二ホンスモモとウメを掛け合わせて誕生した「露茜（つゆあかね）」と、京都産の宇治抹茶を使用した和風のクリスマスケーキ。抹茶のほろ苦さと「露茜」の酸味が絶妙な大人のテイストで、黒糖風味の「紅はるか」の濃厚な味わいのムースがあっさりとしたケーキを引き立たせている。

価格：7400円
サイズ：直径15cm×高さ5cm
備考：アルコール不使用、東急フードショーエッジ限定



＜ローラズ・カップケーキ 東京＞クリスマスリース
レッドベルベットのケーキにクリスマスリースをデコレーション。チョコとココアの生地にクリームチーズのアイシングのケーキは、ロンドンでも東京でも＜ローラズ・カップケーキ＞の人気No.1！しっとりとした舌触りと爽やかなチーズクリームのケーキは、クリスマスの主役になること間違いなし。

価格：4968円
サイズ：直径12cm×高さ7.5cm
備考：アルコール不使用、東急フードショーエッジ限定


◆冷凍配送クリスマスケーキラインナップ

＜Seiste（セイスト）＞フレグラム
徳島県産のブランド柚子の「木頭ゆず」とエクアドルのチョコレートのケーキ。果実味あふれる果汁と類を見ない芳香を放つゆずを余すことなく使い、香ばしい生地とすべてを包み込むように調和したチョコレートのクリームを、タルトに仕上げた。

価格：6480円　※送料別途
サイズ：幅18cm×奥行12cm×高さ12cm
備考：アルコール不使用、東急フードショーエッジ限定



＜ninni（ニンニ）＞Noel

「カルピスバター」を使ったバタークリームタイプのクリスマスケーキ。ピスタチオのスポンジに、絶品のりんごを作る長野県高山村「あぜがみサンファーム」のりんごジャムを挟み、ラズベリーのピューレとザクザクフィーアンティーヌがアクセントになっている。

価格：5500円　※送料別途
サイズ：直径15cm×高さ7cm
備考：アルコール不使用、東急フードショーエッジ限定



＜シェアイート＞特許取得チョコレートのブッシュドノエル（超低糖質）

糖質コントロールが必要な方もそうでない方も、同じように、同じものを、同じ場所で、大切な人と「おいしいね」と言い合える、そんな「幸せな食卓づくり」を目指している＜シェアイート＞。特許取得チョコをたっぷり使用した贅沢なブッシュドノエルは、砂糖や小麦粉を使用せず、大幅な糖質カットを実現した。

価格：4536円　※送料別途
サイズ：幅10cm×奥行20cm×高さ10cm
備考：アルコール不使用