ルワンジュトウキョウミュゼのXmasケーキ

◆「LOUANGE TOKYO Le Musee」のクリスマスケーキ2023。テディベアが愛らしいプレミアムなショートケーキなど

銀座「KOKOホテル」1階にある「LOUANGE TOKYO Le Musee（ルワンジュ トウキョウ ミュゼ）」からは、プレミアムなショートケーキ「ヌヌース エスピエーグル」をはじめ、7種類のクリスマスケーキとシュトーレンが登場。アート作品のように仕上げられたケーキで、聖夜の食卓を華やかに彩って。
予約は2023年11月1日（水）から。



◆LOUANGE TOKYO Le Musee（ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ）の2023年クリスマスケーキラインナップ

ヌヌース エスピエーグル
あまりのおいしさに、テディベアががまんできずに“つまみ食い”！

遊び心のあるデザインに惹きつけられる「ヌヌース エスピエーグル2023」は、契約農家から直送される旬のブランドいちご、希少なジャージー乳の生クリーム、プレミアム卵「太陽卵」とカルピス発酵バターで作ったスポンジと、とことん素材にこだわったリッチなショートケーキ。

価格：12960円
サイズ：直径12cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用



コフレ フォレ フレーズ
“いちごの森”をイメージした「コフレ フォレ フレーズ2023」は、チーズケーキの上にフレッシュないちごとあまおうのムース、プレゼントボックスを抱えたテディベア、雪の結晶でデコレーション。

チーズケーキにナイフを入れると、中からいちごジャムがとろ〜り溶け出す、進化系のクリスマスケーキをどうぞ。

価格：8640円
サイズ：直径12cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用



コフレ カドゥ ノエル
香り高いシャンパンムースの上に、真っ赤なリボンを抱えたテディベアが腰かける「コフレ カドゥ ノエル」。

シャンパンムースとトロピカルフルーツのブリュレ、フランボワーズのジュレ、ピスタチオのクリームが織りなす大人の味わい。

価格：11880円
サイズ：直径14cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用



サン ニコラ
真っ白なブラウニーの上に、チョコレートでできたサンタクロースとテディベアが並ぶ「サン 二コラ」。

ホワイトチョコレートのブラウニーにフランボワーズとグァバのジャムをサンドしたケーキは、甘さと酸味のバランスが絶妙。

価格：8640円
サイズ：縦17cm×横14cm×高さ約9cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用



スノーマン ショート
最高級のいちごをたっぷり使用した特別なクリスマスケーキ「スノーマン ショート2023」。
キュートないちごムースのスノーマンや真っ赤なマカロンで華やかにデコレーション。

価格：25920円
サイズ：直径18cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用



フォレ ブラン ノエル
ドイツでおなじみの伝統菓子「フォレノワール」をクリスマス仕様にアレンジ。

ティラミス風に仕上げたコーヒームースがおいしさのポイント。
真っ白なクリームの上でくつろぐテディベアがキュート。

価格：12900円
サイズ：直径15.5cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用



アルブル ド ノエル
自家製モンブランクリームと、栗の王様「利平栗」が主役の「アルブル ド ノエル」。

チョコレートでてきたクリスマスツリーで大胆にデコレーション。トップにはスノーマンも。

価格：12960円
サイズ：直径20cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用



シュトーレン
独自の配合で発酵させた生地はふわっとした食感が特徴。
中には、ホワイトラムに漬けた巨峰、クランベリー、シャインマスカット、アプリコット、レモン、オレンジなど国産ドライフルーツがぎっしり。

フルーツ本来の自然な甘さや酸味が生きた究極のシュトーレン。

価格：5184円
備考：数量限定、要予約、アルコール使用