坂下千里子は“ブロッコリーの茎”食べる派、どのように使ってる？

タレントの坂下千里子（47歳）が、1月25日に放送されたニュース番組「newsおかえり」（朝日放送）に出演。“ブロッコリーの茎”は食べる派で、野菜スープやお弁当のおかずに入れていると語った。

番組はこの日、農林水産省がブロッコリーを“指定野菜”に追加する方針を決めたという話題をピックアップ。“ブロッコリーの茎”を食べる派は61％、食べない派は39％（オイシックス調査）という調査結果や街頭インタビュー、房よりもビタミンCやカロテンが多いなどの情報も紹介した。

坂下は食べる派で、「私は野菜スープ作るときに、茎の部分を結構使います。焼いたりとか。焼いてちょっと味付けをして、お弁当のおかずに入れたりとか。でもたまーにとっておいて、置き忘れて腐ってます。冷蔵庫で（笑）。忘れちゃってね。そういうときもあります」と笑った。

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