余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選

朝ごはんにぴったり！牛乳を使ったアイデアレシピ

牛乳を買ったものの、気づいたら賞味期限が近くなっていて慌てて飲んだ。そんな経験ありませんか？ただ飲むのではなく、おいしい朝ごはんレシピで活用してみるのはいかがでしょうか？今回は牛乳を使った3つのアイデアレシピを紹介します。

じゃがいもがゴロゴロ入った大満足スープ

朝ご飯に♪じゃが芋ゴロゴロ★ミルクスープ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7412021）
by ちーすけ♡
5分で完成〜★朝ごはんはコレ1杯で大満足！じゃが芋がゴロゴロ入った朝のお食事スープです(*^^*)

食パンに塗って食べるのがおすすめ

100mlの牛乳でカスタードクリーム（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6824597）
by しろのみーこ
余った牛乳をリサイクル。
バニラエッセンスなければレモンカスタードにすればいい？それもなければ入れなくてもいいかも。

分厚いホットケーキが簡単に作れる

ホットケーキを分厚くふんわり焼きたい♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1704160）
by 馬堀海岸
分厚いホットケーキは見ているだけでも幸せな気持ちになれますが･･･美味しければもっと幸せ♪

牛乳で立派な朝ごはんができちゃう！

今回は余った牛乳の消費におすすめの3つのレシピを紹介しました。スープやクリーム、ホットケーキなど、いろんなレシピに生まれ変わることがわかり、ただ飲むだけではもったいないことが分かりました。スープの具材を変えたり、クリームと組み合わせる食材を変えるだけで朝ごはんのバリエーションも広がるでしょう。3つ目のホットケーキレシピは、味付けに味つけにはちみつをかける人もいるかもしれません。お子さん用に作る際は、はちみつの利用には注意してくださいね。（TEXT:青木千奈）

※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください

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