サロマ湖 鶴雅リゾート、ビュッフェレストラン「ラ・メール」を4月26日にリニューアルオープン

鶴雅リゾートは、サロマ湖 鶴雅リゾートのビュッフェレストラン「ラ・メール」を4月26日にリニューアルオープンする。

ホテルコンセプトである「ゆっくりと時を愉しむ大人のためのリゾート」を継承した、シックな中にもモダンでスタイリッシュなデザインに全面改装する。歴史・遺跡をデザインコンセプトにした内装と、雄大なサロマ湖の自然を表現したインテリアで落ち着いたプライベート空間を演出する。

サロマ湖産の新鮮な牡蠣やホタテなどの魚介類、近郊で収穫する農産食材をふんだんに使用し、ライブ感溢れるオープンキッチンで新たな食のスタイルを提供する。