トロッとした口当たりが楽しめる「マーボーなす」。今日は豆板醤さえあれば、あとはおウチにある調味料で手軽に作れる一品をご紹介します！
今回紹介するレシピはこちら
なすを素揚げしておくひと手間で、色良く＆トロトロ食感のマーボーなすに。シンプルな味付けだから、ひき肉のうま味と香味野菜の香りが引き立ちます！
我が家の定番！麻婆茄子（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5592445）
by mjtpgw
母から教わった麻婆茄子を我が家流にアレンジしました✌
みんなのおすすめの声
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「調味料の種類も少ないから楽だし、おいしくできました！」「絶対にご飯がすすむと思ったので、ご飯にかけてしまいました(笑)」「家にある調味料で作れて良かったです。」と、よろこびの声がたくさん集まっています。
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ご飯にのっけて食べたくなる〜！
フライパンひとつでできる手軽さが嬉しい！忙しい日にもおすすめのこのメニュー、みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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