ケンタッキーフライドチキンから“レトロアメリカン”な新メニュー登場　肉で挟む衝撃のバーガーも

　ケンタッキー・フライド・チキンは、全国のケンタッキーフライドチキン（以下：KFC）店舗で、「ザ・アメリカンバーガーズ」と新サイドメニュー3種類を29日から数量限定で発売する。

【写真】衝撃の商品コンセプト！チキンで挟まれた“凄肉”バーガー

　今回、“レトロアメリカン”な気分を存分に楽しめる本格派バーガーが登場。『スモーキートマトソースのベーコンフィレバーガー』は、KFC自慢の骨なしケンタッキーに厚切りのベーコンを合わせたワイルドな一品。チキンフィレと厚切りベーコンのジューシーさに、相性抜群のスモーキーな特製トマトソースを合わせることで魅力的な一品に仕上がっている。『ガーリックソースのオニオンフィレバーガー』は、骨なしケンタッキーにオニオンリングを挟み込んだボリューム満点のバーガー。ペッパー香る特製ガーリックソースとスライスチーズがより食欲をそそる。

　また昨年、“バンズの代わりに2枚のチキンフィレで挟む”という衝撃の商品コンセプトで話題となった“凄肉”がアメリカンな装いでカムバック。『ガーリックソースの凄肉オニオンフィレバーガー』は、オニオンリングとスライスチーズを骨なしケンタッキー2枚で挟んでおり、手に持った際にはずっしりとした重量感と圧倒的な存在感を感じることができる。また、ガーリックとペッパーの風味が特徴の特製ソースとマヨソース、スライスチーズを間に挟むことで最後まで飽きずに食べられる仕様に。さらに、今回は紙袋やカップなどの包材も“レトロアメリカン”な限定デザインで登場する。

　インパクトのある3種のバーガーに加えて、サイドメニューでも3つの新商品を発売。定番のポテトには、サワークリームの爽やかな酸味とオニオンの旨味を感じられる、新フレーバー『フリフリポテト（サワークリームオニオン）』が登場。スイーツには、シナモンを効かせたアップルフィリングに、濃厚な風味のアーモンドクリームを合わせ、サクサクのパイで包んだ『アーモンドアップルパイ』を用意。ドリンクには、北米産クランベリーのシロップを合わせフルーティーな甘みと酸味を楽しめる『クランベリーレモネードソーダ』が追加された。

＜商品開発担当者からのコメント＞
■「ザ・アメリカンバーガーズ」について
いずれのバーガーも“アメリカンダイナーで食べられるような、アメリカンなグルメ”をコンセプトに開発をスタートしました。検討の段階では、ハッシュポテトやシュリンプフライなどの具材と、さまざまなソースを組み合わせた20を超える候補がありましたが、よりコンセプトをイメージできた「ベーコン×トマトソース」「オニオンリング×ガーリックソース」の組み合わせをピック。“凄肉”は、2枚の肉のボリュームと味の濃さに負けないように、なおかつ飽きずに食べられるように全体を設計しています。

■「新サイドメニュー」について
「ザ・アメリカンバーガーズ」に合わせ、こちらも“レトロアメリカン”を感じられる商品を目指して構想を進めました。『フリフリポテト（サワークリームオニオン）』では、コンセプトに合っていることに加え、ポテトにも相性の良い組み合わせを見つけるのに一苦労。10種類程度検討した中で、お客さまからの評判が良かったサワークリームオニオン味の導入に決定。『アーモンドアップルパイ』では、アメリカンダイナーの定番であるアップルパイを再現するため奮闘しました。試食会議での「アーモンドの存在感が弱い」という指摘から、よりアーモンドを感じられるアーモンドクリームの使用を決定。また、パイの中身であるリンゴとアーモンドクリームの味や見た目のバランスに気をつかいました。『クランベリーレモネードソーダ』は、アメリカでよく飲まれるクランベリージュースから着想を得て開発しました。“レトロアメリカン”を感じられるビビットな色味と、しっかりとしたクランベリーの味わいがこだわりポイントです。

異なる魅力を持った3種の「ザ・アメリカンバーガーズ」に加え、相性抜群の3種の新サイドメニューで、“レトロアメリカン”を存分に感じてください！

■商品概要※価格は税込
【ザ・アメリカンバーガーズ】
セット：ポテト（S）＆ドリンクM付き
よくばりセット：オリジナルチキン＆ポテト（S）＆ドリンクM付き

※各バーガーセットの「ポテト（S）」「ドリンクM」は、それぞれ+30円で『フリフリポテト（サワークリームオニオン）』『クランベリーレモネードソーダ（ソーダなしもあり）」に変更可

『スモーキートマトソースのベーコンフィレバーガー』単品540円／セット950円／よくばりセット1250円

『ガーリックソースのオニオンフィレバーガー』単品540円／セット950円／よくばりセット1250円

『ガーリックソースの凄肉オニオンフィレバーガー』単品790円／セット1200円／よくばりセット1500円

【新サイドメニュー】

『フリフリポテト（サワークリームオニオン）』320円

『フリフリスパイス（サワークリームオニオン）』30円

『アーモンドアップルパイ』290円

『クランベリーレモネードソーダ』300円※ソーダなしも選択可