電子レンジの調理で作れる「鶏肉のスパイスロール」を、ライオンが運営する生活情報メディア「Lidea-リディア」の公式インスタグラムアカウント（@lidea_lion）が紹介しています。鶏肉に下味を付けて電子レンジでチンするだけ…と超簡単なのに、冷ましてカレー粉とこしょうをまぶせば「絶品」だといいます。
【画像】レンジでチン！で簡単「鶏肉のスパイスロール」のレシピ
冷蔵保存もできて、忙しい時用の作り置きとしても便利！
カレー粉などを入れた後は、時間をおかなくてもすぐに美味しく食べられるそう。ですが、保存バッグのまま冷蔵保存もできるので、忙しい時用の作り置きとしても重宝するとのこと。
▽材料(4人分)
・鶏もも肉…2枚（500g）
【A】塩…小さじ1
【A】砂糖、しょうゆ…各大さじ1
・あらびき黒こしょう…小さじ2
・カレー粉…小さじ1/2
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▽作り方
�〃椶發眛�の余分な脂肪を取り除き、厚みがある部分は切り込みを入れて均一の厚さにする。
�◆�A】を振って1分ほどよくもみ込み、室温に10分おく。
��クッキングペーパーを水でぬらして軽く絞り、鶏肉1枚をのせて軽く巻きながら包む。もう1枚も同様に包む。
�ぢ冉�皿に鶏肉をのせ、手が入るくらい「ふんわり」とラップをかけて、600Wの電子レンジで9分加熱する。
※完全に火が通るまで、確認しながら加熱時間を調整しましょう。
��30分ほどおき粗熱をとってから、クッキングペーパーをはずし保存バッグに入れる。
�Ε�レー粉、あらびきこしょうを振り、まんべんなく味付けする。
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▽出典：ライオン 「Lidea-リディア」公式インスタグラム／鶏肉のスパイスロール
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