これ知ってる？100均アイテムで野菜を長持ち保存する方法

じゃがいもを冷蔵庫で保存する方法

冷暗所で保存するのがおすすめされるじゃがいもですが、夏は冷蔵庫に入れることが多いですよね。ただ、そのまま冷蔵庫に入れてもシワシワになってしまうことも。そこで今日はじゃがいもの保存方法をご紹介します。100円ショップなどで購入できるアルミ保冷袋を活用する方法です。

じゃがいもの長期保存（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1871779）
by ほやね
じゃがいもの長期保存が可能です。
芽はほとんど出ませんよ。
玉ねぎも同様の保存で長持ちします。

100円ショップなどに売られているアルミの保冷袋を準備します。この中にじゃがいもを入れるので、保存したいじゃがいもが入る大きさか確認してください。マチがあると便利です。

じゃがいもを新聞紙で包みます。一個ずつ包む必要はなく、全体を包みます。これをアルミ保冷袋に入れて冷蔵庫に入れて保存します。これで完了です。

新聞紙で包んでアルミ保冷袋に入れて保存するだけなので、とっても手軽ですね。アルミ保冷袋は1度準備すれば何度も使えることができますよ。じゃがいもを冷蔵庫で保存するとシワシワになってしまいますが、この方法なら長期間保存できるそうです。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

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