お弁当のおかずにも！パパッと完成「ピーマン」の作りおきおかず

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

旬のピーマンを使った、彩りのよいお弁当のおかずにも便利な作りおきおかずを作りましょう。

分量を変えれば大量消費もできますよ。

やみつきおかかピーマン【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5565212）
by 鈴木美鈴
時間が経っても変色しないので、お弁当に入れると色鮮やか♪　そのひみつは「ごま油」あっという間に完食する美味しさです。

万能常備菜!!ピーマンと挽き肉のそぼろ煮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4480848）
by 大☆PaPa
ピーマン嫌いな子供がパクパク食べる‼
玉子焼き、そぼろご飯、お弁当、トースト、ピザに変幻自在の常備菜!!

ピーマンの作り置きおかず！お弁当にも！（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4124246）
by るこみこ
フライパン１つで出来ちゃいます。ごま油が食欲をそそります。作りおきにも便利です。

これから夏にかけてピーマンがお手頃な価格になります。

また旬のピーマンには、夏に嬉しいビタミンCが豊富に含まれています。

まとめて買って、主菜や副菜など上手に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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