暑さや米不足の影響から、そうめんやうどんを主食に選択する人は多いだろう。サッと作りたいときや献立が思い浮かばないときに、かけるだけで完成するタレは便利だが、一度も買ったことがないという人もいるかもしれない。
Sirabee編集部は、近所のスーパーで見つけたキッコーマンの定番シリーズ「具麺（ぐーめん）」を購入。味はおいしいのか、便利なのかを試してみた。
■具入りなのでかけるだけで完成
「ネギ塩レモン」「揚げなすおろしぶっかけ」「ごま味噌」「和風おろし」「明太子まぜうどん」「牛だしにくぶっかけ」など幅広い味が楽しめる同シリーズ。
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うどんだけでなく、ごはんやパスタにも使えるので、調味料としても役立ちそうだ。
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■実際に作ってみた
冷凍うどんに「和風おろし」をかけてみた。おろしなので分かりづらいが具が入っており、調味料をかけるだけのシンプルな食べ方とは全然違う。
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ただ、うどん1玉で食べるには味が濃いので、2人前に1袋使うか、別で具を加えることをおすすめする。また、具入りとはいえ、見た目は“映え”っぽくはないので、そこを気にする人も具材は足すといいだろう。
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■トッピングで一気に化ける
明太子まぜうどんは卵黄ときざみのりをかけるだけで、グッとおいしくなる。明太子、肉味噌といった、食材を常備してなかったり作るのが手間だったりするものが手軽に楽しめるのが良いところだ。
その他も、長ネギやきゅうりをさっと刻んだり、卵黄をのせるだけで見た目も味も良くなるのでおすすめだ。
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また、キッコーマン公式サイトには「具麺」を使ったアレンジレシピも掲載されている。冷製パスタ、チャーハン、雑炊といった変わり種レシピもあるので、気になる人はチェックしてみてほしい。
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■米不足の今試したいレシピ
Sirabee編集部では「米不足お助けレシピ」（随時更新予定）にてさまざまなレシピをまとめている。なるべく簡単かつ、飽きずにおいしく食べられるレシピを紹介していくので、毎日の献立に役立ててほしい。
また、「そうめん」や「うどん」のレシピも数多く配信中。暑さや米不足で麺類を食べるのが増えがちな今、ぜひチェックしてみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
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