罪悪感少なめがポイント！高校生の「夜食トレンド2024」　目玉焼き論争もついに終止符！？！

やっほー！秋の気配を感じるスタサプ編集部です。

みんな元気してる？

夏休み→学校の切り替えはうまくいっているかな？

秋の気配に刺激を受け、今回はみんなの食欲&食べ物のトレンドに調査テーマを設定したよ。

その名も、「夜食トレンド2024」！

現役高校生565人を対象に、みんなは夜食を食べるか・どんなものを食べるか・作る派かor買う派か、などをリサーチしたよ。

そこで判明した高校生の最新夜食トレンドは“罪悪感少なめヘルシー志向”⁉

ぜひ最後までチェックしてみてね‼

スタサプ編集部の夜食事情は…

スタサプ編集部(編集長) CHIZUKO


夜食は、食べたかったけど、食べなかったなあ。

なぜなら、

早く寝てたから。

夕ご飯をお腹いっぱい食べ、お風呂に入って、テレビを見て、少し勉強したらもう眠くなっていたので、夜食タイムを差しはさむことが現実的にできなかったのでした。

でもドラマとかで、勉強机に向きあいながらおにぎり食べたり、ラーメンをすすっていたりするシーンを見ると、

一度ぐらいはぜひトライしてみたい！と機会を狙ってはいましたが、

おそらく未体験のまま高校生活を終えたのではないかな。

そして今や、夜型人間。

映画を観ながらの深夜のハイカロリー気味な飲食は欠かせません。
スタサプ編集部 KADO


夜食にとどまらず、お菓子や飴やガムを常時食べているタイプでした。

甘いものを食べるとちょっと気持ちが和らぐし

ジャンキーなものを食べると「この問題に勝たねば！」「睡魔に勝利するんだ‼」と強い気持ちになったし

今思い返すと食べ物を通してマインドマネジメント(?)をしようとしていたのかも。

今回の夜食調査では、現代っ子たちがどんな時にどんなものを口にするのか

トレンドに注目してみてみたいと思います！
●アンケートに答えてくれたのは…

スタサプ編集部の頼もしき味方、「スタサプ進路高校生エディターLINE」と「スタサプ進路公式LINE」の友達に登録してくれている高校生のみんな。協力ありがとう！

ちなみに高校生エディターLINEへの登録リンクは記事最後に案内あるよ〜。

【調査概要】
回答者属性：高校生
有効回答数：565人（男子105人、女子445人、回答しない15人）
調査期間：2024年7月30日(火)〜8月11日(日)

現代っ子の「夜食頻度」は控えめ

まずは夜食を食べる？ってところからみんなに確認！

すると…

現代っ子は「夜食控えめ」派が多数とわかってきたよ。

詳しく見ていこう！

高校生の約6割が夜食を食べる！も、頻度は「週１回あるかないか」が最多

夜食＝勉強のおとも？の実態を把握すべく、まずはどんな頻度で夜食が食べられているかを聞いてみたよ。

■夜食って食べる？

→Yes=「食べる＋食べることがある」がおよそ60%で優勢☆

なんだけど、よく見ると「食べる」とシンプルに回答した人は20%にとどまる結果となったよ。頻度はどう…？


■普段の生活で、夜食の頻度ってどれくらい？

頻度では「週１回あるかないか」が最多の30%超え！

スタサプ編集部の大人たち的には「高校生たち、きっと毎日毎晩いつでもお腹すいてるんじゃない⁉」くらいにイメージしていたので

「週１回あるかないか」が最多で30%ってところに控えめな印象を覚えたよ。

テスト期間は頻度が高まる！→現代でも夜食は勉強のおとも

ちなみに、テスト期間での食べる頻度も聞いてみたところ週２日以上食べる人の割合が増える様子。

■テスト期間で、夜食の頻度ってどれくらい？

特に週４日以上の割合が、平常時よりも２倍に‼

現代っ子においても夜食を勉強のおともにしている様子がわかったよー。

夜食トレンドは罪悪感少なめヘルシー

さてさてお楽しみ！「みんな何食べてるの？」を調査していくよ！

予想としては、おにぎりや卵かけご飯・カップラーメンのようなガブっと食べれる系。

またはチョコレートや飴などのちょっと甘い系。このあたりが上位に来るのでは⁉

みんなも予想しながら見てね！

【TOP5】重視する条件は「おいしさ」が大事！でも簡単ヘルシーが今ドキ

何を、を聞く前にどんなものを？をアンケート。

たっくさんある食べ物の中から夜食を選ぶ際の条件を答えてもらったよ。

■夜食を選ぶときの基準で大事にしているのは？

１位は「美味しい」こと！

次いで２位が「簡単&手早く作れる」、３位は「ローカロリー」という結果に。

この３つから想像するに、

本当に夜食を食べたいここぞという時に、罪悪感のないおいしいものをささっと食べたい、という気持ちが表れてるな〜と感じたよ。

夜食を食べるみんな、どう？当たってる？

一番人気は「甘いもの」

おいしくて簡単&手早く作れるローカロリーなものって…？

そんな条件の下、選ばれる人気ジャンルをチェック！

■一番好きなお夜食ジャンルは？

１位は…＼甘いもの／

次いで和食→その次にファストフードがTOP３をゲット‼

１位の＼甘いもの／と２位の和食との差が20%以上だけれど、

それも「おいしくて、簡単&手早く作れる」っていう条件が優先されていることのあらわれかもしれないね。

【TOP20】定番お夜食・第１位はチョコレート☆次いで…

いよいよ、みんなに愛される定番お夜食を大発表―！

先述したとおり、おいしい・簡単&手早く作れる・ローカロリーの３つが

みんなが夜食を選ぶときに重視する条件だったわけだけれど実際何が選ばれるんだろう？

TOP20をレッツチェック！

■よく食べる「定番お夜食」を教えて！ 複数選んでOKだよ！

１位〜３位は甘いものランクイン！

それとポテトチップスやラーメンのようなジャンク系？も上位にありつつ

ヨーグルト・フルーツ・ナッツといったちょい食べ系？も同様に上位に。

そのほかセットメニューを教えてくれた人もいるので、いくつかピックアップしていくよ。

＼Real Voice／こだわりいろいろ！みんなのこだわり夜食

具体的なお夜食レシピを教えてもらったところ、セットメニュー、調味料などみんなのこだわりがたくさんあったのでReal Voice をピックアップ！

＼Real Voice／

◆私はこのセットメニュー！
お粥卵とお出汁（なっちゃん・高３男子・岐阜県）

チョコ1つとノンカフェインのフレーバーティーが最強！（めろんぱん・高３女子・千葉県）

オレオとコーヒー（空想・高３女子・福岡県）
＼Real Voice／

◆食べかたにこだわっちゃう！
辛ラーメンにチーズ入れる（綾鷹・高３女子・北海道）

ココアマシュマロもたまに入れる！冬は最高！冷たいココアもおいしい！（デュフフ・高３女子・山形県）

ヨーグルトにバナナやイチゴ、チョコを入れて食べてる！（冬眠クラゲ・高３女子・愛知県）

グラノーラ蜂蜜ヨーグルト（よーぐると・高２女子・東京都）

カレー麺と残り汁にご飯（おたけ・高２男子・埼玉県）

お茶漬けにチーズを入れて『ちょっとぜいたくなお茶漬け』を作ってる！（ミルクちょこ・高２女子・神奈川県）
＼Real Voice／

◆みんなやってみて！おすすめレシピ
小麦粉とココアと牛乳でできるケーキ（蒸しパンに近い）です！（あお・高３女子・東京都）

レンジで簡単！手作りプリン。卵、牛乳、砂糖、（バニラエッセンス）を混ぜてレンジでチン！（りょーか・高２女子・千葉県）

レンジで作る茶碗蒸し。1、マグカップに卵一個と白だしを入れて混ぜる。２、1にネギを入れる。3、電子レンジで様子を見ながら加熱（あいうえお・高２女子・京都府）

冷凍うどんに麺つゆとごま油かけてチンする（なつき・高３女子・埼玉県）

エビマヨが今までで一番おいしかったです！エビに片栗粉まぶしてお酢とみりんとマヨネーズを混ぜて焼くだけです。それと油揚げを開いて、ベーコンとチーズを入れてまき、焼くとめっちゃおいしかったです！（みく・高３女子・埼玉県）

マグカップで作れる簡単ピザまんや、マグカップで作れる簡単わらび餅。マグカップの中に具材全部入れてレンジでチンするだけ（ちゅつ・高３女子・茨城県）

オートミールと卵混ぜて醤油入れてレンジでチンする（のの・高３女子・岩手県）

お夜食でできるだけカロリーを低めのものを食べよう！と意識する日はめかぶ、オクラ、キムチ、めんつゆ、そうめんを混ぜた冷やしネバネバそうめんを食べて、今日はカロリー三昧！って日はキムチ、じゃがりこを潰したもの、豆腐、塩を少し入れ混ぜて、最後にチーズを振りかけてレンチンしたカロリーリゾットを食べてます！（おむぎもけけ・高２女子・栃木県）

どう？記事を読んでいるみんなが「これ、やってみよう！」と思うものはあった？

なるほど〜と改めてわかったのは、みんなが気分や体のコンディションによっていくつかの夜食パターンを準備しているということ。

例えば「頭働かせるために甘いもの食べて糖分補給する！でも夜は太るからよく素焼きナッツかスープ系でお腹を満たしてます！スープDELIが好き（りりり・高３女子・埼玉県）」というように

その日の自分にぴったりのお夜食を自分でチョイスしている様子がうかがえました！

【TOP5】夜食を食べない理由・第１位は「カロリーが気になる」

これまで夜食を食べる派のみんなの声を詳しく調査してきたけれど

そもそも40%ほどいる、食べない派のみんなのことも気になったのでちょっと質問してみたよ。

食べない理由を教えて！

■夜食を食べない理由は？

食べない派の３人に１人が気にしているのは、「カロリー」みたい！

調査アンケートに回答してくれているみんなの中で女子のほうが多いから…？と思い深ぼって分析してみたけれど

男女ともに一番多かったのは「カロリーが気になる」でした！

食べる派のみんなが夜食を選ぶ際に重視している条件でも「ローカロリーである」が３位にランクインしていたので

食べる派も食べない派も、高校生全体的に「カロリー」を気にしている傾向がありそうだね‼

＼Real Voice／&【TOP3】ヘルシー対処法は「時間帯を制限する」

そんな、カロリーが気になるみんなのヘルシー対処法を調査してみたところ…

■夜食を食べるのに際して、ヘルシーに気を遣ってやってることある？

最も多かったのは「食べていい時間を制限する」こと！

たしかに一番迷わず手を煩わせずできる対処法かも！

次点で“低糖質食材”を使う・油を使わないといった食材選びでの工夫。

総じて、比較的みんな自身が決めて取り入れやすそうな方法が上位にランクインしていたし

新しく開発・販売されている健康志向の食材をうまく取り入れているReal Voiceも少なくなかったりして、罪悪感少なめに上手においしく夜食を食べるみんなの工夫をしっかり感じたよ。

夜食は家族と関係あるもの？自分で準備するのが主流

ここまで、夜食にまつわる定番とトレンドを探ってきたわけだけれど

この章では夜食と家族の関係を少々聞いていくよ。

夜食は「作る」よりも「買う」派が多く28.5%

夜ごはんの後、家族に作ってもらうのが夜食ってイメージだったのだけれど

実際のところどうなんだろ？まずは作るor買うのどっちが主流かをチェック！

■夜食を食べることがある人は、その夜食って作ってる？買ってる？

結果、買う&買うことがある人を足しておよそ50%に。

一番多いのは「買う」と答えている人で28.5%に到達。

４人に１人以上は「買って食べるもの！」と割り切っているようだね。

作るのは「自分」が多く、なんと30%

買う派が多そうだけれど、 作る人としては家族が登場するのでは…？

と思って聞いてみたのだけれど、びっくり！

■夜食を一番作ってるのは誰？

一番作っているのは「自分だー！」と答える高校生たちが多く、なんとおよそ30%が自分と回答。

食べる時間の制限や「この食品を使って！/使わないで！」といったこだわりが

保護者の人に頼むよりも自分で準備するほうがいいっていう状況に繋がっているのかも⁉

加えて、真似しやすいレシピなどについて高校生自身で情報収集しやすくなっていることも

高校生自身が自力で料理・調理をするきっかけ&後押しになっているかもと思いました！

＼Real Voice／夜食に関する感動エピソード

最後のReal Voiceはジーンとするもので締めくくるよ！

みんなの感動エピソードを教えて‼

＼Real Voice／

◆家族からパワーをもらった夜食エピソード
受験前に妹がドアの前に毎日チョコを置いてくれたのは感動した！（冬眠クラゲ・高３女子・愛知県）

お母さんが握ったテスト前日のおにぎり!!パワーあふれます！（ふーさん・高２女子・宮崎県）

コロナでテスト当日は受けられなくて追試に向けて勉強していたときに、お母さんが無理しないでよってワカメスープを用意してくれたこと（パンのみみ・高３女子・北海道）

普段夜食なんて良くないよと言う母親が、テスト頑張ってね、とおにぎりを作ってくれたこと（ばくろー・高２男子・大阪府）

勉強をしている姿を見て母が作ってきてくれた時、紙に『頑張ってね!!』って応援メッセージが書いてあったこと（ぴの・高２女子・長野県）

■効果や味がグッと来たエピソード
妹の手作りチーズケーキがお店を出せるレベルで感動（りお・高２女子・神奈川県）

疲れた後のアイスは最高！（さくら・高３女子・東京都）

某アイスの新作をテスト前日の煮詰まってる時に食べた際の開放感がすごかったこと（trot・高２女子・東京都）

勉強に疲れた時に紅茶と少しのクッキーで癒されたこと。友達からもらったお菓子で元気をもらえた（なー・高３女子・鹿児島県）

夜食を食べた時と食べなかった時の集中力が全然違う！食べた時のほうが『お腹すいた』など余計なことを考えないので勉強がはかどる（なな・高２女子・福岡県）

テスト期間死にそうなくらい眠かったときによく噛んでおにぎりを食べたら目が覚めて、勉強が驚くほど捗った！（いちご・高２女子・宮城県）

【おまけ】目玉焼き論争、ついに決着⁉高校生の好きな調味料は…

スタサプ編集部、実は以前からとっても気になっていて「いつかみんなに聞きたい！」と思っていたことがあります。それは…


みんな、目玉焼きに何をかけてる？ということ！w

かつて「醤油！」「塩！」「ソース！」など終わりなき議論を巻き起こしていた？本案件について、

現代っ子たちのチョイスを聞いてみました！

目玉焼きの調味料は…40%超えで醤油！推し調味料は？

■目玉焼きの調味料は何派？

結論、今回は醤油が大勝利―――!!

意外にも40%という、２位以下に倍の差をつけての優勝☆

１つだけ選べる推し調味料としても醤油がナンバー１を獲得していたので

お菓子やファストフード、外食などにおいて、いろんな国のいろんなおいしい味・調味料に触れる機会があるなかで「なんだかんだオーソドックス」「とりあえずこれは間違いない」というのが重宝される一面もあるのかも！

■１つだけ選ぶなら、好きな調味料はなに？

調味料の持ち歩き率は３％

もう１点、スタサプ編集部の大人たちが気になっていたことが…。

それは「好きすぎて、調味料を持ち歩いてる人っているのかな？」ということ。w

実は「紅ショウガ」を持ち歩くDKにインタビューしたことがあって、

ほかにもいるのかな？がとっても気になってました！最後の最後にチェック☆

■My調味料を持ち歩くことがある？

１％くらいかな…と思いきや、意外と３％を記録！

Real Voiceから推察するに、内訳として、「この食材にはこの調味料でしょ！」というように必要なシーンに備えて持ち歩いている人が多いようだったけれど読者のみんなはどう？何か持ち歩いてる？

＼Real Voice／

弁当に欲しい時によくケチャップを小さな瓶に入れて持っていってます！（みみの・高３女子・愛知県）

お寿司に甘口しょうゆをかけて食べる（きな・高３女子・茨城県）

食塩を寿司にかけたりする（ニック・高２男子・沖縄県）

ゆで卵や缶詰に味の素（かけそば・高１女子・宮城県）

マヨネーズを持ち歩いてる。お祭りの時、焼きそばを買って追いマヨネーズするために（ぱな・高３女子・神奈川県）

ポン酢とマヨネーズは常に持ち歩いているラバーが存在している気配を発見できました！ポン酢（あーめん・高３女子・大阪府）

マヨネーズ!! （おむぎもけけ・高２女子・栃木県）

以上、JK＆DKの「夜食トレンド2024」でしたーーー！

今年の調査結果、どうだった？

これからも、アンケート結果で気になることがあったらLINEフォロワーアンケートなどで教えてね！

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