具だくさんが嬉しい！ホットケーキミックスで作る「おかずホットケーキ」が朝食におすすめ

ホットケーキで「おかずケーキ」

お菓子作りに使えるホットケーキミックスですが、朝食にも大活躍しますよね。今回はホットケーキミックスで作るボリュームたっぷりの「おかずケーキ」をご紹介。野菜やチーズなどをたっぷり入れれば、味も食べごたえもバッチリです。

具材にはパプリカを入れてカラフルに。魚肉ソーセージ、チーズなど塩けがあるものを加えると、甘じょっぱくなっておいしいですよ。

朝ごはん＆おやつに♪おかずホットケーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/740152）
by meekoっち
フライパンで焼くだけカンタン♪
ケチャップや粒マスタードをつければ、アメリカンドックみたいになっちゃいます＾＾

パプリカ、玉ねぎ、ソーセージ、チーズなどを同じくらいの大きさに切ります。

具材とホットケーキミックス、牛乳などを混ぜてフライパンで4～5分焼きます。

ひっくり返してさらに4～5分焼きます。焦げないように弱火で加熱しましょう。

カットして盛りつければでき上がり。具だくさんでボリュームたっぷりですね。ケチャップやマスタードをつけて食べるのがおすすめです。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）