グルメ界のレジェンドが“今まで食べたチャーハンの中で一番うまい店”明かす「なんであんなにうまいの?」
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2025年05月24日 18:04 ORICON NEWS

彦摩呂 (C)ORICON NewS inc. タレントの彦摩呂が23日、TBS系『有田哲平とコスられない街』(毎週金曜 深0:48)に出演。忘れられない料理を語った。
【写真】大きな一口!チャーハンをおいしそうに食べる彦摩呂 グルメリポーター界のレジェンドである彦摩呂に、くりぃむしちゅーの有田哲平が忘れられない一品について質問した。彦摩呂は「チャーハン」を挙げ「チャーハンで、玉子しか入ってないチャーハンがあるの。シンプルすぎるやんと思うけど、今まで食べたチャーハンの中で一番うまい」と力説した。
お店は本駒込にある中華料理店「中華 兆徳」の看板メニュー「玉子チャーハン(塩)」だそう。「なんであんなにうまいの?」とうなると、ヒコロヒーが「玉子だけのチャーハンやったら、ワシでも作れそうな感じですけど…」と反応すると、彦摩呂は「家でもできるかなと思うやろ?それが油、調味料と熱伝導と(中華鍋の)回し方と、フワッとするやり方で、食べた時に『うまっ』って。全然、ちゃうねん、味が…」と熱く語っていた。
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