
香り高いコーヒーゼリーはいかが?
リラックスしたい時、コーヒーの香りに包まれるだけでゆったりとした時間を過ごすことができますよね。そんな香り高いコーヒーを使って作るゼリーはいかがですか?
ゼラチンで柔らかな口当たり
うちカフェ気分*ふるふる本格珈琲ゼリー(レシピ:https://cookpad.com/recipe/4559924)
by ukulele大好き
ちょっと手間はかかりますが
ドリップで淹れた珈琲は
芳醇な香りと透明感が格別
たまにはゆったりカフェ気分如何ですか♡
アガーでぷるんとした食感に
アガーdeコーヒーゼリー(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2983184)
by トイロ*
子供も大人も大好きなおやつ、コーヒーゼリーをアガーで作ります!プルプルの食感が楽しく、アガーだと常温で固まるのも嬉しい♪
寒天でふるふる感を楽しむ
柔らかふるふる☆寒天コーヒーゼリー♪(レシピ:https://cookpad.com/recipe/261543)
by けゆあ
寒天の分量を調節して、お店で売られているコーヒーゼリーの固さを目指しました。甘さ控えめでほろ苦い配合です。
おいしいドリップ方法もあわせて
紹介したレシピの中にはおいしいドリップ方法も紹介されているものがありますので、ぜひ参考にしてみてください。コーヒーが一滴ずつ落ちていく様を眺めるゆとりも大切ですよね。自分で淹れたコーヒーで作るコーヒーゼリーの味わいは格別ですよ!
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ゼラチン、アガー、寒天と3種類のレシピをチョイスしました。それぞれ異なる食感に仕上がりますので、お好みのレシピを試してみてくださいね。