6月21日は「エビフライの日」って知ってた!?　ご注文は特大サイズ、それとも…　岡山・倉敷の2店が衝撃メニューを展開

　洋食の定番エビフライ。その魅力を再発見してもらおうと、岡山県倉敷市内の飲食２店が「エビフライの日」の６月２１日、特大サイズを使った限定メニューを提供する。ともにエビフライが看板のビストロ武田屋（玉島中央町）と洋食バンビ（浜ノ茶屋）で、「エビ・ザ・フェス」と銘打ち初めて企画した。

【写真】お皿に入りきらない…どころじゃない!?　特大のエビフライ

　集客と話題づくりのため武田屋が発案し、バンビに協力を呼びかけた。特大サイズは大型種のシータイガーを調理する。長さ約４０センチで通常サイズ（ブラックタイガー）より１０センチほど大きい。甘みが強く弾力があるという。

　限定メニューは、武田屋が特大１本にライスやサラダが付く定食（１８００円、昼・夜各先着１０食限定）と、通常サイズの食べ放題（特大１本やライス付き３９８０円、昼・夜各予約４食限定）。通常のエビフライ定食も２００円引きの１７００円で出す。当日はこれら３メニューのみ受け付ける。

　バンビは、通常のエビフライ付き定食（１５８０円から）のエビのサイズを追加料金１２００円で特大にアップ。特大単品または各定食のトッピングとして１本１８００円で提供する。特大は３０本限定で予約が必要。

　営業は武田屋が午前１１時〜午後３時と同６時〜１０時、バンビが午前１１時〜午後２時半。予約は各店のインスタグラムで受ける（武田屋は１５日正午から）。

　エビフライの日は丸まったエビの姿に似た「６」と、フライの語呂合わせの「２１」の組み合わせで、一般社団法人日本記念日協会が認定。もともと香川県の冷凍食品メーカーが申請していたが、エビフライ製造をやめたことなどから昨年で取り消されたため、フェス開催に当たり２店が再申請した。

　武田屋店主の武田光男さん（３６）は「フェスを成功させ、継続開催を目指す。参加店を増やし、まちおこしにつなげたい」と話している。

（まいどなニュース／山陽新聞）

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