讃岐うどんの印象が強い香川県ですが、県内には地元産のオリーブ牛をはじめ、上質な肉を扱う焼肉店や、炭火焼きの焼肉を味わえるお店など、こだわりの焼肉を楽しめるお店がたくさんあります。
そこで今回は、香川県の「焼肉」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
香川県の「焼肉」の名店
高松市の瓦町駅から徒歩約1分の場所にある「高松文八」は、黒毛和牛を中心とした上質な焼肉を楽しめるお店です。炙りカルビや極上ロース焼きしゃぶなど、高品質な肉をお手頃な価格で味わえるのが魅力。自家製の味噌だれ、しょうゆだれ、塩だれなど豊富なたれがそろい、好みに合わせてさまざまな味付けで楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、少人数から大人数まで対応可能。気軽に本格焼肉を堪能できる人気店です。
高松市香川町にある「焼肉なかむら 香川町本店」は、創業40年以上の歴史を持つ老舗焼肉店です。香川県の豊かな自然が育んだオリーブ牛や、香川名物の「打ち込みうどん」など、地元の食文化を大切にした香川ならではの味が楽しめます。創業以来受け継がれてきた秘伝の特製味噌ダレは、にんにくの効いた少し甘めの味わいで、焼肉のうまみを引き立てると評判。店内には掘りごたつ席やソファ席、個室などがそろい、さまざまなシーンで利用できます。
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高松市木太町の「焼肉 丸惠 松縄店」は、プロの確かな目利きで仕入れた厳選牛を気軽に楽しめる焼肉の名店です。仕入れ先をあえて限定せず、品質やグレードにこだわった和牛やオリーブ牛などを、その時々の状況に合わせて選定。仕入れたてをその日のうちに提供しているため、新鮮な味を楽しめます。店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、掘りごたつの半個室も用意されており、家族での食事から接待、デートまで、幅広い用途で親しまれています。
ほかにも、精肉店直営ならではの新鮮な焼肉が魅力の「焼肉山吉」や、老舗として親しまれている「ふじむら精肉店」など、香川県には焼肉の名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
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