
少ない材料で大満足おかず
手軽に作れてごはんが進む定番おかずといえば生姜焼き。今回は、豚こまとキャベツを使ったアレンジレシピをご紹介します。キャベツは少し焦がすことで香ばしさが加わり、シャキシャキとした食感も楽しめます。お肉はぷるぷる、野菜もたっぷりとれる、大満足の一品です。
ポン酢しょうゆが隠し味
「豚こま生姜焼き」は手頃な材料で作れるのに、しっかりボリューム感があって満足度抜群。キャベツの香ばしさと、ポン酢しょうゆのさっぱり感が合わさって、お肉と野菜のバランスも◎です。ごはんのおかずはもちろん、お弁当のおかずとしても大活躍。普段の生姜焼きにちょっとした工夫を加えるだけで、家庭の定番おかずがぐっと新鮮に感じられます。ぜひ今日の献立に取り入れてみてください。