おつまみやお弁当に！「ちくわ」で作るきんぴらレシピ集

きんぴらといえば？

きんぴらといえばゴボウがパッと思い浮かびますが、旨味たっぷりの「ちくわ」で作ると、手早く作れてとっても便利。「ちくわ」で作るきんぴらレシピ集です。

細切りから脱出。ウインナー入りのコロコロきんぴら

彩鮮やかにピーマンと合わせて

にんじんも入れてビタミンたっぷり

相性抜群のコンニャクで

お弁当にもおつまみにも

そのまま食べることのできるちくわを使うことで、時短で作れる「ちくわ」きんぴら。ぱぱっと作ることができるのも、味が甘辛ベースなのも、お弁当やおつまみにぴったりですね。もちろん今晩のおかずとしても立派に役割を果たしてくれること間違いなし。ぜひちくわできんぴらを作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

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