

この時期、毎年話題にのぼるのが「正月太り」。年末年始といつもより飲食の機会や量が増え、多くの人が体重計の数字に首を振る。お正月明けのリセット法は人それぞれだが、料理メディア「Nadia(ナディア)」(東京)が実施した「お正月太りと胃腸疲れ」に関するアンケート調査によると、食べるのを我慢するより、胃腸を整える食事などで“正常化”を目指す人が増えているようだ。
調査は、2025年10月31日〜11月6日にNadiaユーザーにメールマガジンで実施、1078人が回答した。年明けに「体重や体型が気になる」と感じたことがある人は69%にのぼり、多くの人が正月太りの経験あり。これを解消するために行うこととして最も多かったのは「食事制限・食生活の見直し」(46.4%)、次いで「運動」(42.1%)だ。興味がある食事制限・食事法について聞いたところ、1位は「腸活・発酵食品」、2位は「高タンパク質」。最近のトレンドとして、低カロリー・低糖質・低脂質といった「制限系」の食事法よりも、腸活・発酵食品のような「体に良いものを取り入れて整える」「腸内環境や栄養バランスを重視する」ことに関心が集まっていると分析されている。

ごちそうが続く年末年始を経て胃腸疲れや胃もたれを感じたことがあるかという質問では、「よく感じる」(15.2%)、「時々感じる」(38.5%)と、2人に1人が胃腸疲れ。そんな年明けに食べたくなる料理は、「サラダや温野菜など野菜がたっぷり摂れるもの」が、「七草がゆや雑炊など、胃に優しい温かいもの」、「具だくさんのみそ汁やスープ、ポトフなど」などをおさえて1位に。胃腸をいたわりながらも、バランスよく栄養を摂りたいと考える人が多いようだ。
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