ミリ ミリでは、フランスの伝統菓子ミルフィユを軸に、日本ならではの素材と感性を融合。コンセプトは「A Part of You(あなたの一部)」で、ブランド名は、フランス語で「千枚の層」を意味するミルフィユ(Mille-feuille)の「Mille(千)」に由来。リズミカルに繰り返すことでパイの軽やかさと重なり合う層を表現したという。
ブランドロゴはチーターに乗る人の姿で、「お菓子と顧客が一体となって前に進む様子」を表現。チーターはお菓子の「軽やかさと繊細さ」、乗り手は「顧客のセンス」を意味している。
店頭では、648層のパイ生地を3枚重ねた計1944層の「ミルフィユ」を中心に展開。「抹茶ピスターシュ」「柚子ヴァニーユ」「檸檬ノワゼット」のフレーバーをラインナップし、6個入(1620円)から24個入(6480円)まで揃える。また、「パイサンド」(5個入 1890円)や「トゥルネ」(6個入 1728円)を用意するほか、焼き菓子の詰め合わせ「MILLI MILLI セレクション」(6個入 2160円〜16個入 5400円)も販売する。
オープンを記念し、8640円以上の購入者にオリジナルのトートバッグを配付する。