山形県にある老舗和菓子店、乃し梅本舗 佐藤屋の「乃し梅」が、見た目も美しく唯一無二のおいしさだと話題になっています。
本記事ではそんな「乃し梅」と、同商品が2位となった菓遊庵オンラインストアの「北海道・東北」銘菓ランキング【6月版】を紹介していきます。
（出典元：【菓遊庵】北海道・東北 | 三越伊勢丹オンラインストア）
乃し梅（乃し梅本舗 佐藤屋）
「乃し梅」は、完熟梅の濃厚な風味と爽やかな酸味、独特のもっちりとした食感が特徴の和菓子。山形県の老舗和菓子店「乃し梅本舗 佐藤屋」の代表銘菓で、江戸時代に中国人から伝授されたという気付薬が起源になったとされています。
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山形県産の完熟梅を使い、寒天を加え薄く伸ばして乾燥させるという昔ながらの製法を守って作られており、そのまま食べるのはもちろん、チーズにのせたり料理のアクセントに使ったりと食べ方はさまざま。琥珀のような色と透け感が美しく、お茶請けや贈答品としても人気の一品です。5枚入りで、価格は756円です。
X（旧Twitter）などSNSでは「茶道の先生のお宅で出してもらって、『綺麗でおいし…どちらのお品ですか？』って思わず聞いてしまったコレ…唯一無二。滑らかで上品な甘さと爽やかな梅の香りがふわって広がり、味も食感もやみつきになる和菓子。お茶請けだけでなくサラダに入れても美味しいなんて…即、手土産リスト入れました」「佐藤屋の乃し梅はうんまい」「梅好きだから乃し梅ほんと美味しい。無限に食べられそう」「マジで美味しい！！！！4袋買ってよかったぁーーー」「祖母が好きで、自分も小さい頃から大好きなお菓子」「うんまあああいだけでなく、本当にきれい。光に透かすと一層美しい……」といった声が上がっています。
第1位となったのは……しゅろーる(杏子)（おきな屋）
ちなみに同ランキングで第1位となった、おきな屋の「しゅろーる（杏子）」は、青森の老舗菓子店が手がけるロール菓子です。ロールカステラに杏子ジャムを塗り、外側をシュー生地で巻き上げているのが特徴。ふんわり軽いロールケーキとは異なり、カステラ生地とシュー生地が重なった、どこか懐かしい味わいを楽しめます。杏子ジャムの風味がアクセントになり、甘さの中にさわやかな余韻が残るのも魅力です。コーヒーや紅茶にはもちろん、緑茶にも合わせやすく、和洋どちらの茶時間にもなじみます。内容量は1本（約11センチ）で、価格は1080円。青森の老舗菓子店が手がける菓子を探している人や、派手すぎない手土産を選びたい人にもおすすめの1品です。
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