【コンロキャンセル界隈に捧ぐ】ほったらかしなのに旨み凝縮の「ごちそう肉おかず」

毎日の夕ごはん作り、少しでも楽にしたいですよね。そこで今回は、クックパッドアンバサダーのみなさんが考案した、オーブンにおまかせする「ほったらかし主菜」をご紹介。材料を並べたらスイッチを押すだけで、火の番いらずで本格的な一品が完成します。

▼ごまとチーズの風味がたまらない「手羽中とズッキーニのごまチーズ焼き」

調味料をもみこんでオーブンへ入れるだけ。粉チーズといりごまの組み合わせが食欲をそそり、少ない材料でもしっかり食べ応えがあります。旬のズッキーニの彩りも鮮やかで、食卓がパッと明るくなりますよ。

▼主菜と副菜が一度に完成「手羽先と季節野菜のロースト」

タレに漬け込んだ手羽先と野菜をトレイに並べたら、あとはオーブンにお任せ。手羽先は皮目がパリッとジューシー、野菜は素材本来のおいしさが楽しめます。主菜と副菜が同時にできるから、忙しい日の夕ごはんにも、おもてなしにも大活躍します。

オーブンがあれば、コンロの前で火の番をしなくても本格的な主菜が作れます。仕込んでしまえばあとは待つだけなので、その間に別のことができてとても助かります。暑い日の夕ごはんに、ぜひ試してみてくださいね。

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