暑さに負けないよう、がっつりしたおかずはいかがでしょうか？材料は厚揚げとひき肉のたった2つ。どちらもクセのない食材なので、味付け次第でさまざまな料理に変化して献立の幅が広がります。今回はご飯がすすむこってり味付けレシピを集めました。
▼甘辛×ピリ辛がクセになる「ご飯ススム〜厚揚げと豚ひき肉♪」
つくれぽ7000件という超人気レシピで、炒めるだけの手軽さなのに、しっかりとした味付けでご飯が止まらなくなる一品です。主菜をどうしようか迷った日に頼りになります。
▼甘辛だしがじんわり染みる「ひき肉と厚揚げのこってりすき焼き風」
すき焼き風の甘辛だしをじっくり含んだ厚揚げとひき肉は、ご飯にもお酒にも合う満足感たっぷりの味わいです。仕上げにのせる青ねぎが彩りと香りのアクセントになり、食欲をそそる一皿に仕上がります。
▼給食の味を思い出す「厚揚げとひき肉の和風カレー煮」
カレー風味の和風煮物は、子どもから大人まで喜ばれる懐かしい味わいが魅力です。厚揚げのボリュームとひき肉のコクが合わさり、少ない材料でも満足感のある一品に仕上がります。
家にある材料だけで作れる、厚揚げとひき肉のおかずを3つご紹介しました。どれもおいしいだけでなく手早く仕上がるので、今日の献立にぜひ取り入れてみてくださいね。
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