バタバタしがちな新生活でも、手軽に栄養あるスープが作れるおすすめレシピを4つご紹介します。具材たっぷりで5分以内に作れるので、忙しい朝におすすめです！
▼お湯を沸かしている間にほぼ完結
お湯を沸かしている間に、レタスをちぎり、ベーコンをカット。ベーコンの旨味を活かした優しい味のスープ。
▼中華屋さんのコーンスープ
コーンクリーム缶を使って手軽に作る中華スープ。溶き卵も入れてフワフワに。たんぱく質も摂れるのが嬉しいスープ。
▼オイスターソースが決め手
きのこ、豆腐をオイスターソースをベースにしたスープで手軽に作るスープ。餃子などの中華料理の付け合わせにもピッタリ。
▼味噌汁だけじゃない！コンソメ味のなめこスープ
なめこを洋風に仕上げる珍しいスープ。なめこの自然なとろみで、体がぽかぽか温まる一品。
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忙しい朝はサクッと作れて食べられるスープがおすすめ。どれも5分以内で作れるのも嬉しいですね！朝ごはんは一日を元気にスタートする第一歩！手軽に作れるスープレシピ、ぜひお試しください。
執筆：早藤千紘
管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。
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